Brand in cacaoloods van Vollers in Westzaan

Brand in cacaoloods van Vollers in Westzaan

In een cacaoloods van het bedrijf Vollers aan de Achterspring in Westzaan heeft woensdagavond een urenlange brand gewoed. De brand heeft lang geduurd omdat brandende cacaobonen moeilijk zijn te blussen volgens Veiligheidsregio Zaanstreek-Waterland.

Volgens het Zaans nieuwsmedium De Orkaan waren de loodsen in Westzaan van Vollers nog gloednieuw voor de brand. Ze werden opgeleverd in 2022. Op de website spreekt het bedrijf zelf van een 'cacaoloods 4.0'. "50 meter lang, 40 meter breed en 24 meter hoog: alle drie de in 2022 nieuw gebouwde opslagloodsen op de terminal van Hoogtij torenen de hemel in. Dit magazijn is een volautomatische opslag waar cacaobonen via containers en schepen binnenkomen. Bij aankomst komen de bonen via neerlaatbare transportbanden in de opslagcompartimenten die tot 10 meter hoog gevuld zijn. De cacaobonen worden uit de opslagplaatsen gehaald, via kranen en transportbanden, en vervolgens op vrachtwagens of binnenschepen geladen."

Video

Bron video: Nikos.112

Brand

Volgens het ANP begon de brand woensdagavond en heeft uren gewoed op 20 meter hoogte in drie gebouwen. Meer dan 150 mensen waren bezig met de brandbestrijding. Doordat cacaobonen zeer vettig zijn, was het lastig om de brand te blussen. Er kwam veel rook vrij. Woensdagavond werd hierom een NL-Alert verstuurd naar omwonenden. Volgens de veiligheidsregio zijn er geen andere stoffen gemeten dan de normale stoffen die bij verbranding vrijkomen. Voor zover bekend zijn er geen gewonden gevallen.

Hoofdvestiging

Voor de duidelijkheid, de locatie waar de brand heeft gewoed betreft niet de hoofdvestiging aan de Sardiniëweg in Amsterdam. Of de brand gevolgen heeft voor de levering van cacaobonen vanuit Vollers, is nog niet bekend.

Willem Paul de Mooij

Willem Paul de Mooij

Hoofdredacteur VMT

Willem Paul de Mooij is hoofdredacteur van VMT. Binnen VMT schrijft hij vooral over het thema Voedselveiligheid & Kwaliteit.

Bedrijfsovernames in voeding 2024: Arla Foods neemt Volac over

Bedrijfsovernames in voeding 2024: Arla Foods neemt Volac over

Binnen de voedingsindustrie vinden regelmatig bedrijfsovernames plaats. In dit artikel enkele opvallende bedrijfsovernames van dit jaar op een rij. De laatste wapenfeiten: Arla Foods neemt Volac over, Dossche Mills neemt Mühle Rüningen over en VEOS Group neemt activiteiten OvalInnovations over.

Jumbo introduceert Jumbo's: een foodmerk tussen A-merk en huismerk in

Jumbo introduceert Jumbo's: een foodmerk tussen A-merk en huismerk in

Jumbo introduceert een nieuw foodmerk: Jumbo's. Volgens de supermarktketen combineert het merk kwaliteit en betaalbaarheid. De eerste producten onder dit merk zijn een reeks verse maaltijden, sauzen, koffie en ontbijtproducten zoals fruitspreads.

Van supermarktkeuken naar gaarkeuken: zo wil deze startup 'Unilever van de nieuwe generatie' worden

Van supermarktkeuken naar gaarkeuken: zo wil deze startup 'Unilever...

STARTUP BELICHT - Kant-en-klaar maaltijden worden vaak gezien als 'niet vers' en 'smakeloos'. Startup Mama's Maaltijden gaat hier tegenin en maakt koelverse kant-en-klare maaltijden 'zoals mensen ze vanuit huis gewend zijn'. Met bekende smaken dus. VMT sprak met oprichter Serdar Tolenaar over het ontstaan van de startup, de bottlenecks en de verdere plannen.

Beeld: Shutterstock

Hamburgers McDonald's veroorzaken E. coli-uitbraak in Amerika

Tientallen mensen in Amerika werden ziek na een E. coli-uitbraak. Het Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention (CDC) linkt de uitbraak aan quarter pounder hamburgers van McDonald's. Tenminste 49 mensen werden ziek en 1 persoon overleed na het eten van de hamburgers. Naar verwachting ligt het aantal besmettingen nog hoger.

Stefan Buijsman, Associate Professor Responsible AI aan de TU Delft op de FNLI Jaarbijeenkomst 2024.

Veel valkuilen bij gebruik van AI in bedrijf: 'je kunt er niet blind...

De inzet van kunstmatige intelligentie (AI) kan bijdragen aan optimalisatie en efficiëntie in de voedingsindustrie, maar kent ook grote valkuilen. Daarvoor waarschuwde Stefan Buijsman, Associate Professor Responsible AI aan de TU Delft, tijdens de FNLI-Jaarbijeenkomst in Expo Greater Amsterdam dinsdag. Blind vertrouwen in AI-technologie leidt tot problemen, zeg Buijsman.

Onvrede over loon leidt tot staking bij Remia

Onvrede over loon leidt tot staking bij Remia

Werknemers van sauzenfabrikant Remia leggen vanaf donderdagmiddag 24 uur het werk neer, kondigt vakbond FNV aan. Volgens de vakbond is de directie van het bedrijf niet tegemoetgekomen aan de eisen voor een nieuwe cao van werknemers van Remia's fabriek in Den Dolder. Met de staking wil FNV de maker van mayonaise, ketchup en satésaus onder druk zetten om een hoger loonbod te doen.

Expert geeft 7 tips voor naleving CSDDD-wetgeving: 'Het geldt indirect óók voor kleinere producenten'

Expert geeft 7 tips voor naleving CSDDD-wetgeving: 'Het geldt...

Er komt steeds meer duurzaamheidswetgeving op de voedingsindustrie af. Vanaf 2027 komt daar ook de Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDDD) bij. Hoewel deze wet met name voor grotere bedrijven geldt, gaat het ook grote gevolgen hebben voor de kleinere producenten. Dat stelt Johan Löfquist, hoofd duurzame data bij Worldfavor. "Ook kleine bedrijven moeten transparant zijn."

Food Future Event: Deze 6 thema's zijn belangrijk voor productontwikkelaars

Food Future Event: Deze 6 thema's zijn belangrijk voor...

Nieuwe concepten ontwikkelen, die ook nog gezond zijn. Creatief blijven maar toch voldoen aan de wetgeving. Wat wil de consument nu echt? Hoe gaan andere productontwikkelaars om met de meest prangende thema's in de foodsector? In dit artikel zetten we 6 op een rij die aan bod komen tijdens het Food Future Event.

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.