Veel valkuilen bij gebruik van AI in bedrijf: 'je kunt er niet blind...
De inzet van kunstmatige intelligentie (AI) kan bijdragen aan optimalisatie en efficiëntie in de voedingsindustrie, maar kent ook grote valkuilen....
Hoe DOC Kaas de kwaliteit live controleert met vision-technologie
Duizenden natuur- en foliekazen voor de wereldmarkt rollen dagelijks van de band bij DOC Kaas in Hoogeveen. Aan kwaliteit worden geen concessies...
Anuga FoodTec: Zo kun je aan de slag met AI in de fabriek
Hoewel de globale verwerkende voedselindustrie meer data genereert dan de financiële sector, wordt nog altijd maar een fractie daarvan gebruikt:...
Arla ontwikkelt afsluitbare dop van houtvezels
Arla Foods ontwikkelt samen met de Zweedse start-up Blue Ocean Closures een afsluitbare dop gemaakt van houtvezels. Het zuivelbedrijf zegt met deze...
Gastronology: "3D-foodprinten op industriële schaal komt in zicht"
Gastronology 3D Food Works start dit jaar met de industriële productie van kant-en-klaar 3D-geprinte en diepgevroren groente en aardappelen voor...
Next Tech Food Factories: nog zoveel kansen voor efficiënte fabriek...
Kunstmatige intelligentie, robotica en sensortechnologie: de voedingsindustrie doet er nog veel te weinig mee. Agri Food Capital en Brainport...
Blockchain beantwoordt aan de vraag naar meer transparantie
Om de best mogelijke traceerbaarheid van voedsel te garanderen, breidt Carrefour het gebruik van blockchain uit tot de weidekoe Kwaliteitsketen...
Interpom legt nadruk op de verantwoordelijkheid van de hele keten
Met het thema 'Towards a healthy growth' legt de beurs Interpom de nadruk op de verantwoordelijkheid van iedere schakel in de keten om samen te...
Aviko breidt productie diepvriesfrites uit met nieuwe fabriek in...
Aviko - onderdeel van Royal Cosun - opent een nieuwe fabriek voor diepvriesfrites en aardappelproducten in Poperinge, in het Belgische...
Eneco elektrificeert chipsfabriek Pepsico
Energiebedrijf Eneco en PepsiCo gaan het productieproces van de Lay's-fabrikant in de fabriek in Broek op Langedijk elektrificeren. Met behulp van...
Eiwitfabriek Enough in Zeeland is klaar voor megaproductie: 'iedere...
In Sas van Gent, op het terrein van Cargill, is op vrijdag 16 september de nieuwe eiwitfabriek van Enough geopend.
Industrie tevreden met oprichting STEM-loket
Dat tekort aan medewerkers met 'STEM-profielen' is volgens Agoria, essenscia, Fedustria en Fevia Vlaanderen niet enkel acuut, maar zeker ook...
Prijzen voor innovatieve machinebouwers
Teqram, Van Ommen en Widenhorn zijn de winnaars geworden van de TechniShow Innovation Awards 2022. Tijdens de Avond van de Maakindustrie in de...
Robotica steeds belangrijker voor voedingsfabrikanten
Steeds meer fabrikanten van levensmiddelen nemen mensen aan die kennis hebben over robotica. Producenten zetten steeds meer in op technologische...
KIDV komt met een Recyclecheck voor metalen verpakkingen
Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) introduceert een nieuwe Recyclecheck voor metalen verpakkingen. Hiermee kunnen bedrijven eenvoudig...
Schrijf je in voor de nieuwsbrief!
Ontvang vier keer per week alle actuele ontwikkelingen in productontwikkeling, kwaliteitsmanagement, duurzaamheid, voedselveiligheid, wetgeving, technologie en trends.
