Europees Hof over EU-biologo op producten uit derde landen:...
De Europese Unie beschouwt de Amerikaanse biologische wetgeving als gelijkwaardig aan de Europese. Op sommige punten wijkt deze Amerikaanse...
Gele erwt telen in Vlaanderen? 'We zien potentie voor de...
Of de gele erwt potentie heeft in Vlaanderen, was de onderzoeksvraag in het PeaPact-project. De Hogeschool Gent, agro-onderzoeksbureau Inagro, twee...
Foodtrends 2025 met fooddesigner Marielle Bordewijk: 'Zoek de grotere...
Trendwatcher Mariëlle Bordewijk bespreekt met Dionne Irving van VMT een aantal trends die 2025 zullen vormgeven. Van de groeiende invloed van AI in...
Consument koopt meer duurzame voeding
Consumenten in Nederland gaven vorig jaar 12,6 miljard euro uit aan voeding. De totale hoeveelheid verkochte duurzame voedselproducten groeide 3...
Vanaf 2025 exportcertificaat nodig voor export biologische producten...
Vanaf februari 2025 vereist het Verenigd Koninkrijk een transactiecertificaat bij exportzendingen van biologische levensmiddelen. Dit certificaat...
Biologisch steeds ietsjes minder duur dan niet-bio
Het prijsverschil tussen biologische en niet-biologische levensmiddelen is de afgelopen vijf jaar gedaald van 63% naar 48% in de Nederlandse...
Onderzoek Hepatitis A in diepvriesaardbeien Verenigde Staten...
De hepatitis A-virusstam die in de Verenigde Staten bij een uitbraak in 2023 zorgde voor tien zieke mensen, is genetisch identiek aan de stam die in...
Visfederatie spreekt zich uit over prijsstijging en 'oogknipingreep'...
Albert Heijn meldde vorige week geen zaken meer te doen met garnalenleveranciers die de beestjes ontdoen van de ogen. De Nederlandse Visfederatie...
Consumenten kopen meer biologisch fruit
25% van de foodomzet komt vanuit producten met een keurmerk. Dat blijkt uit de jaarlijkse Monitor Keurmerken Retail van Circana. Volgens de...
Strengere eisen biologisch zorgen voor minder producten in schappen
De strenge eisen waaraan biologische groenten en fruit moeten voldoen, maken het voor retailers onaantrekkelijk om biologisch te verkopen. Dit...