Gezamenlijk trekken de SIAL-beurzen (Salon international de l'alimentation) ruim vijftienduizend exposanten (uit 119 landen).
SIAL Parijs
De laatste SIAL-editie in Parijs was in oktober 2018. Er waren 72 honderd exposanten, waarvan 87 procent internationaal en 310 duizend bezoekers, waarvan 73 procent internationaal.
De volgende editie vindt plaats van 18 tot en met 22 oktober 2020. Inschrijving is gestart en op dit moment is meer dan 55 procent van de oppervlakte gereserveerd.
Bijna tweehonderd exposanten kwamen in 2018 uit Nederland. Hiermee werd Nederland vijfde op een ranglijst van deelnemende landen.
Qua bezoekers doet Nederland het ook goed. Hier stonden zij op nummer vier.
SIAL China
Het volgende grootste voedingsmiddelenevenement in Azië vind plaats in Shanghai van 14 tot en met 16 mei 2019.
SIAL verwacht 43 honderd exposanten en 112 duizend bezoekers. Voor Nederlandse bedrijven die zich willen toeleggen op de groeiende Chinese markt is het mogelijk om een stand te huren en deel te nemen aan het Holland Paviljoen georganiseerd door Orange Exhibition Management.
SIAL Middle East
Van 9 tot en met 11 december 2019 vindt de SIAL Middle East plaats in Abu Dhabi. De organisatie verwacht elfhonderd exposanten en twintigduizend bezoekers.
SIAL wijst zuivel, groente en fruiten zoetwaren aan als de meest kansrijke sectoren voor Nederlandse exporteurs.
SIAL Canada
De SIAL-beurzen in Toronto en Montréal wisselen elkaar jaarlijks af. Met hulp van deze beurzen kunnen bedrijven doordringen tot zowel Canada als de Verenigde Staten. 52 procent van de bezoekers komt uit de VS, op zoek naar Nederlandse zuivel vis, Nederlandse zuivel, ontbijtgranen en vlees.
De SIAL-beurs in Toronto is van 30 april tot en met 2 mei 2019, en die in Montréal is van 15 tot en met 17 april 2020.
SIAL India
Van 19 tot en met 21 september 2019 vind de SIAL India plaats. SIAL geeft aan dat onderzoek heeft uitgewezen dat India in 2025 de derde grootste markt voor consumentengoederen ter wereld zal zijn.
De middenklasse groeit met twintigmiljoen per jaar. Naar verwachting telt deze in 2030 380 miljoen consumenten.
SIAL Interfood
De komende editie van SIAL Interfood vindt plaats op Jakarta van 13 tot en met 16 november 2019. Indonesië telt 250 miljoen inwoners die gemiddeld de helft van hun inkomen besteden aan voedingsmiddelen. Bovendien staat Indonesië op de zevende plek van de wereldeconomieën.
Ruim 61 honderd bezoekers kwamen in 2018 naar de beurs om ongeveer duizend exposanten te bekijken.
Gourmet Food & Wine Sélection
De volgende beurs voor traiteur- en delicatessenproducten vindt plaats op 22 en 23 september 2019 in Parijs.
SIAL verwacht ongeveer 350 exposanten en vijfduizend bezoekers op de Gourmet Food & Wine Sélection.
SIAL Innovation Forum
Het SIAL Innovation Forum stelt de trends en innovaties in de voedingsmiddelensector tentoon op alle SIAL-beurzen.