Late duidelijkheid over een uitbraak door chocolademelk

Recent is pas naar buiten gekomen dat zich in Canada van juni 2015 tot juni 2016 een ernstige uitbraak door Listeria monocytogenes heeft voorgedaan waarbij 34 mensen ziek werden, waarvan er vier overleden. Vrijwel alle zieken maakten een periode van ziekenhuisopname door.

Dit artikel kun je alleen lezen met een abonnement.