Van supermarktkeuken naar gaarkeuken: zo wil deze startup 'Unilever van de nieuwe generatie' worden

Van supermarktkeuken naar gaarkeuken: zo wil deze startup 'Unilever...

STARTUP BELICHT - Kant-en-klaar maaltijden worden vaak gezien als 'niet vers' en 'smakeloos'. Startup Mama's Maaltijden gaat hier tegenin en maakt...

Beeld: Marmir

Startup wil met chocolade 'rust creëren in drukte': 'Er is oneindig...

STARTUP BELICHT - Tijd nemen om van de kleine dingen te genieten, dat doen we in de huidige drukke wereld te weinig, stelt Danny Casimir. Hij wil met...

Handig overzicht: zo werken 8 startups aan innovatie

Handig overzicht: zo werken 8 startups aan innovatie

Startups en scale-ups introduceren regelmatig innovatieve producten. Hiermee proberen ze naar eigen zeggen 'de markt te veranderen'. VMT spreekt...

Startup Dik & Schil maakt likeuren van reststromen - Beeld: Dik & Schil

Startup maakt likeur van reststromen: ''Afval' heeft vaak nog veel...

STARTUP BELICHT - Het werken met reststromen wordt steeds populairder. Veel startups zetten zich in om afvalstromen te redden en om te zetten in...

Startup wil met supplementen allergieën voorkomen: 'Meer plantaardig kan alleen met minder voedselallergieën'  

Startup wil met supplementen allergieën voorkomen: 'Meer plantaardig...

STARTUP BELICHT - Ongeveer 3% van de wereldbevolking heeft volgens TNO een voedselallergie. Startup Vini Mini wil deze voedselallergieën op jonge...

Startup wil Nestlé van halal segment worden: 'Het is geen niche meer'

Startup wil Nestlé van halal segment worden: 'Het is geen niche meer'

STARTUP BELICHT - "Eten dat je deelt, is twee keer zo lekker", stelt de oprichter van Kadir's. Omdat hij op feestjes steeds buiten de boot viel qua...

Beeld: Seaweed Food Solutions

Van hamburger tot brownie: scale-up maakt zeewierblends voor zoet en...

STARTUP BELICHT - Scale-up Seaweed Food Solutions maakt zeewierblends voor verschillende doeleinden in de voedingsindustrie. De blends kunnen volgens...

Beeld: Vegbloc

Startup werkt aan plantaardig product dat níet op vlees lijkt: 'Meer...

STARTUP BELICHT - Engelse startup Vegbloc werkt aan een plantaardig product dat níet op vlees moet lijken. Vleesvervangers zijn volgens de startup...

Startup maakt eiwit-verrijkt 0.0-bier: 'De traditionele biermarkt doorbreken is lastig'

Startup maakt eiwit-verrijkt 0.0-bier: 'De traditionele biermarkt...

STARTUP BELICHT - Een biertje na het sporten in plaats van een eiwitshake? Dat vinden veel sporters geen goed idee. Startup Thrive bedacht een...

Beeld: The Good Spice

Startup wil specerijenhandel opschudden met korte keten: 'Fraude komt...

STARTUP BELICHT - The Good Spice verkoopt verschillende specerijen. Oprichter Iona Mulder vindt dat er veel misstanden zijn in de...

  1. Startup maakt broodbeleg zonder toegevoegd suiker: 'Dadels zijn lekkerder dan zoete meuk'
  2. Startup maakt plantaardige botervervanger voor industrie: 'Duurzaam banket moet nieuwe normaal worden'
  3. Deze startup switchte van koeien naar soja: 'Het is een totaal andere tak van sport'
  4. Startup wil Red Bull van alcoholische dranken worden: 'Hard Seltzer is de nachtmerrie van bierproducenten'
  5. Belgische startup wil met alcoholvrije distillaten alternatief bieden voor 'mierzoete' drankjes
  6. Startup maakt visvervangers 'in het hol van de vis': 'Structuur en smaak zijn het lastigst'
  7. Handig overzicht: zo zetten deze startups stappen in plantaardige eiwitten
  8. On Topic: Innovatie in voeding? Zo willen deze startups impact maken
  9. Leuk innovatief product bedacht en nu opschalen? Bijt je niet stuk op deze 5 uitdagingen
  10. Is 'geur' de nieuwe suikervervanger? Zo zet deze startup geur om in smaak
  11. Startup wil 'populairste eiwit' vervangen: 'Smaak en geur maken of breken het product'
  12. Startup strijdt met visvervanger tegen 'gesjoemel' in de keten: 'Alternatieven voor vis moeten beter worden'
  13. Biodiversiteit bevorderen met zuivel? Scale-up maakt boter met lokale 'on'kruiden
  14. Startup maakt verse melk van noten: 'De opschaling was het meest complex'
  15. Zo zetten deze 10 startups stappen op gebied van duurzaamheid
  1. Met deze 9 producten willen startups gezondere alternatieven bieden
  2. Met deze 11 plantaardige producten brengen startups de markt in beweging
  3. Zo spelen startups in op trends: 10 innovaties op de Horecava
  4. Houdbaarheid groente en fruit verlengen en tegelijk plastic verminderen? Zo pakt startup Peelon dat aan
  5. Startup maakt tonijnvervanger van zeewier: 'Duurzaamheid kan wel betaalbaar zijn'
  6. Startup maakt palmolievervanger van gefermenteerde olie: 'We willen geen enkele reststroom onbenut laten'
  7. Bakkie koffievrije koffie? 'De hele koffieboon vervangen is de heilige graal'
  8. 'Paddoslager' Beefygreen: 'Het verwaarden van alle paddenstoelreststromen is een utopie'
  9. Startup verwacht in 2025 kweekvlees in het schap: 'Onze toekomstige fabriek heeft veel weg van een brouwerij'
  10. Startups op de SIAL spelen in op trends: 10 opvallende innovaties
  11. Startup zet pindakaas op voetstuk: 'Uiteindelijk willen we van teelt tot pot in eigen beheer hebben'
  12. Maatschappelijke rol vervullen als voedingsbedrijf? Zo pakt scale-up Pineut het aan
  13. On Topic: Zo zorgen startups voor innovatie in de voedingsindustrie
  14. Scale-up Madaga wil eetomgeving veranderen: 'Wij maken de nieuwe generatie kindervoeding'
  15. Wordt een microdosis truffel de nieuwe alcohol? Startup wil met thee stigma's doorbreken