Startup verwacht in 2025 kweekvlees in het schap: 'Onze toekomstige fabriek heeft veel weg van een brouwerij'

Startup Meatable introduceerde recent haar eerste kweekvleesproduct: een varkensworstje. De startup werkt op het moment hard aan productverbetering, opschaling en nieuwe kweekvleesproducten. VMT sprak met medeoprichter Daan Luining. "Wij willen de wereldwijd groeiende honger naar vlees stillen zonder daarbij dieren of de planeet te schaden."