Startup zet pindakaas op voetstuk: 'Uiteindelijk willen we van teelt tot pot in eigen beheer hebben'

De Pindakaaswinkel wil 'pindakaas op het voetstuk zetten dat het verdient'. Het broodbeleg is volgens de startup gezond voor de mens en voor de aarde. De startup begon met één thuiswinkel, wat inmiddels is uitgegroeid tot vijftien winkels door heel Nederland. De Pindakaaswinkel ontwikkelt en produceert de pindakaas zelf. VMT sprak met oprichter Michiel Vos.