Vion brengt CO2-uitstoot in kaart en stoot activiteiten Duitsland af
Vion is er naar eigen zeggen in geslaagd de CO2-uitstoot in kaart te brengen voor de gehele keten van varkensvlees. "Vanaf het zaadje voor het...
CO2-uitstoot reduceren? Supermarktketens gaan samenwerken voor...
Supermarktketens Jumbo, Lidl, Superunie en inkoopalliantie EMD gaan gezamenlijk de uitstoot van CO2 in kaart brengen. Door samen te werken willen de...
Ontdek de toegevoegde waarde van het Low-code Power Platform voor...
Tijdens een rondetafelsessie bij Microsoft Nederland, afgelopen mei, werd de toegevoegde waarde van het Power Platform voor de process manufacturing...
Stappenplan: zo kun je volgens NVWA voedselfraudeurs buiten de deur...
Als voedselproducent ben je in de eerste plaats zelf verantwoordelijk voor een zorgvuldige afwikkeling van schadepartijen. Hoe voorkom je...
Voedselproducenten in transitie: op deze 6 borden tegelijk schaken
Ons voedselsysteem loopt zowel economisch, sociaal als ecologisch vast. Met een groeiende wereldbevolking en gelijkblijvende consumptiepatronen zal...
Future Food Tech summit: Dit is nodig voor een veerkrachtig...
De Future Food Tech summit in San Francisco nam de wereldwijde voedselcrisis onder de loep. De centrale vraag was: welke technologieën en welke...
Baronie & Cémoi gaat chocolade verwerken via open chain Tony's...
Naast Barry Callebaut gaat nu ook Baronie & Cémoi chocolade verwerken via de open chain van Tony's Chocolonely. Door met meerdere partners samen te...
Zuivelreus wil 'klimaatneutraal' worden: na transport en productie nu...
FrieslandCampina heeft de afgelopen jaren stappen gezet om CO2-uitstoot te reduceren met transport en productie. Maar na dit 'laaghangende fruit'...
Trending 2023 | Normec Foodcare: 'We moeten het verhaal van onze...
Voedingsmiddelenproducenten krijgen steeds meer vragen over hun producten. Consumenten, retailers en verwerkers willen niet alleen informatie over...
Blockchain beantwoordt aan de vraag naar meer transparantie
Om de best mogelijke traceerbaarheid van voedsel te garanderen, breidt Carrefour het gebruik van blockchain uit tot de weidekoe Kwaliteitsketen...