Duurzame verpakkingen niet langer 'nice to have' maar 'need to have:...
Door onder andere de nieuwe verpakkingswet is duurzaamheid niet langer 'nice to have' maar 'need to have'. Waar bedrijven zich nu met recyclebare en...
Geen keurmerk maar kleurmerk: smakelijk maar moeilijk, blijkt uit...
Bij een merk voor levensmiddelen denken de meeste mensen aan logo's en namen, zoals Coca-Cola. Maar het is ook mogelijk om specifieke kleuren te...
Komt er een notificatiesysteem voor voedingssupplementen in...
Staat Nederland ook een notificatiesysteem voor voedingssupplementen te wachten? Een adviesorgaan van de NVWA ziet hiervoor goede redenen. Dit omdat...
Europese harmonisatie probiotica-claim mogelijk? Dit is de laatste...
De International Probiotics Association Europe (IPA Europe) roept op tot geharmoniseerd gebruik van de claim 'probiotica' in de Europese Unie. Over...
Benamingen van vleesvervangers: belangrijke ontwikkelingen op...
Beyond Meat en drie andere partijen spanden recent een zaak aan bij het Europese Hof van Justitie (HvJEU) tegen de Franse staat. De vraag hierbij is...
Proeverijen van gecultiveerd vlees: antwoord op 6 prangende vragen
Eind 2023 vond in Barcelona de conferentie Regulating the Future of Foods plaats. Hier kwamen meer dan honderd professionals op het gebied van...
Gezondheidsvoordelen of gezondheidsclaims voor botanicals toegestaan?...
De hoogste Duitse rechter, het Bundesgerichtshof, heeft het Europese Hof van Justitie deze zomer gevraagd uitleg te geven over het gebruik van 'on...
Nieuwe Genomische Technieken: bedreiging of kans?
Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) kunnen doorgaans niet op een warme ontvangst rekenen bij de gemiddelde EU-burger. Mogelijk is hier sprake...
Primeur: eerste uitspraak over huidige Novel Food Verordening
Op 25 mei jl. deed het Europese Hof van Justitie (HvJEU) uitspraak in een geschil ontstaan tussen twee producenten van voedingssupplementen. Dit is...
De VIC Verordening is toe aan vernieuwing: dit zijn de voorgestelde...
De Farm-to-Fork-strategie pleit voor betere communicatie naar consumenten over gezonde en duurzame levensmiddelen. Om dit waar te kunnen maken, wordt...