Annemiek Jorritsma (1974) is freelance redacteur voor VMT. Zij richt zich op de programmacoördinatie van het jaarlijkse Food Safety Event en is sinds februari 2024 als hoofdredacteur ad interim verantwoordelijk voor de tweewekelijkse Thema Update Voedselveiligheid.
Zij voert haar werk als zelfstandige uit onder de naam Grip op Content.
De NVWA heeft de resultaten gepubliceerd van haar inspecties op slachthuizen in 2019 en 2020. Naar aanleiding van bijna 70.000 inspecties is in...
Avebe investeert miljoenen in een tweede productielijn en droogtoren voor het produceren van Solanic-aardappeleiwit om te kunnen voldoen aan de...
Startup B.T. Sweet lanceert Cambya. Een nieuwe plantaardige suikervervanger geworven uit monnik fruit, zonder nasmaak en geschikt voor verschillende...
ACM onderzoekt op dit moment een mogelijk kartel in de voedselverwerkingssector. Het zou gaan om afspraken over productverdeling en prijzen. Er zijn...
Arla Foods Ingredients haalt met de nieuwe technologie eiwitten direct uit de melk in plaats van uit kaaswei. Daardoor kunnen gespecialiseerde...
In de RAI in Amsterdam draaide het twee dagen lang om innovatie en duurzaamheid in de voedingsindustrie tijdens de Free From Food Expo. Vechten om de...
De gemeente Hoogeveen heeft een voorlopig contract gesloten met Fage voor de bouw van een productielocatie op bedrijventerrein Riegmeer. In Hoogeveen...
Pompoenen telen deed groentekweker Gert Smits al, wel zestig soorten, voor consumptie en voor de sier. Oliepompoenen verhakselen om vervolgens de...
Een belangrijk deel van de verbeterde voedselveiligheid en houdbaarheid heeft de voedingsindustrie te danken aan kunststof voedselverpakkingen. Maar...
Foodwatch maakte melding van rozijnen die zwaar vervuild zouden zijn met verschillende bestrijdingsmiddelen. Door het stapeleffect van pesticiden...
