Annemiek Jorritsma (1974) is freelance redacteur voor VMT. Zij richt zich op de programmacoördinatie van het jaarlijkse Food Safety Event en is sinds februari 2024 als hoofdredacteur ad interim verantwoordelijk voor de tweewekelijkse Thema Update Voedselveiligheid.
Zij voert haar werk als zelfstandige uit onder de naam Grip op Content.
Bunge Loders Croklaan start eind 2022 met de bouw van een nieuwe fabriek op industriegebied Hoogtij aan het Noordzeekanaal in Zaandam. De producent...
Het kabinet heeft nieuwe maatregelen afgekondigd om coronabesmettingen in te dammen. Voor het Food Safety Event op 18 november heeft dit gelukkig...
Groter assortiment, meer innovatieve producten, meer export, meer import, meer regelgeving en meer partijen in de keten. Allemaal veranderingen die...
Het aantal aanbiedingen van rundvlees in supermarkten is dit jaar met 14 procent gestegen. Dat is de sterkste stijging van vleesstunts meldt Wakker...
Aspire Food Group en magazijnautomatiseerder Dematic bouwen samen 's werelds eerste volledig geautomatiseerde productielocatie voor insecteneiwitten...
Plantbased en kweekvlees is flink opkomend. Om de technologische vooruitgang en uitwisseling tussen de vlees- en alternatieve eiwitindustrie te...
Een derde van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt voort uit voedselsystemen. Een derde van al het geproduceerde voedsel belandt niet op...
De tarweprijzen schieten wereldwijd naar recordhoogte. De productiekosten voor voedingsmiddelen met graan als grondstof, zoals brood, couscous,...
Het Food Safety Event op 18 november kent een volle line-up met actuele voedselveiligheidsonderwerpen. Een greep uit het aanbod van deze leerzame dag...
Het nieuwe merk Biovecci van levensmiddelengroothandel Udea, grijpt World Vegan Day op 1 november aan om meteen met 16 nieuwe biologische...
