De hightech food startup Becanex heeft 227.000 euro financiering voor onderzoek en productontwikkeling ontvangen van het Centraal Innovatie Programma voor het MKB (Zentralen Innovationsprogramm Mittelstand, ZIM). Het in Wageningen en Berlijn gevestigde bedrijf is gespecialiseerd in de extractie van cannabidiol (CBD) en andere ingrediënten uit industriële hennep.

Stabiel

Becanex zal de financiering gebruiken om een cannabinoïden-houdende emulsie te ontwikkelen die stabiel kan worden verwerkt met industriële voedselproductieprocessen. Juist de stabiliteit is van belang en wordt nu niet geboden door de huidige oplossingen op de markt, zegt de producent.

Vraag neemt toe

De vraag naar functionele voedingsmiddelen die CBD bevatten, neemt voortdurend toe volgens de producent. Tot nu toe was een van de grootste uitdagingen echter dat CBD en andere cannabinoïden onstabiel zijn en niet in water oplossen. Dit maakt productontwikkeling moeilijk.

Novel food

Door gebruiksklare formuleringen te ontwikkelen, wil Becanex de belangrijkste leverancier worden van cannabinoïden-extracten voor de voedingsindustrie. De onderneming is van plan de ontwikkeling van het nieuwe proces tegen eind 2022 te voltooien. Becanex verwacht tegen die tijd ook de vereiste Novel Food-licentie voor zijn CBD-extracten van de EFSA te hebben verkregen. Dit is een voorwaarde voor de verkoop van voedingsmiddelen die cannabinoïden bevatten.

Kosten

Het totale projectvolume bedraagt 505.000 euro. 45 procent hiervan wordt gefinancierd door ZIM. Het “Zentralen Innovationsprogramm Mittelstand” is een landelijk financieringsprogramma van het Duitse federale ministerie van economische zaken en energie (Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie, BMWI), dat de ontwikkeling van technische innovaties in bedrijven ondersteunt. Sebastian Kamphorst, algemeen directeur en oprichter van Becanex is blij met de financiering. "Ons doel is een emulsie te produceren die THC-vrij is, maar die verder alle cannabinoïden en terpenen bevat die in de hennepplant voorkomen." De aanvraag werd ingediend in het kader van het Duits-Canadese netwerk Cannabis-Net, dat eveneens door de BMWI wordt gefinancierd.

Over Becanex

Becanex is het eerste extractiebedrijf in Duitsland en Nederland dat gespecialiseerd is in de extractie van cannabinoïden en terpenen uit industriële hennep. De hightech food startup produceert CBD-extracten van hoge kwaliteit en ontwikkelt producten voor zijn klanten in de voedings- en cosmeticasector. De basis hiervoor is het zelf ontwikkelde en gepatenteerde One-Step-extractieproces, dat een natuurlijk en bijzonder mild extract oplevert. Becanex is in 2018 opgericht door algemeen directeur Sebastian Kamphorst en de huidige technisch directeur Eral Osmanoglou en heeft meer dan 30 mensen in dienst. De productie vindt plaats in Berlijn en R&D ook in Wageningen. Tot de klanten behoren merkfabrikanten uit Duitsland, Europa, Zuid-Afrika en Australië.