De toegenomen energie- en gaskosten leiden tot hogere opslagkosten. Ook het conserveren van voedsel in potten en blik heeft veel gas nodig. Deze hogere kosten kunnen wederom tot hogere voedselprijzen leiden. "Een vrieshuis kan niet ineens de temperatuur aanpassen."

De oorlog tussen Rusland en Oekraïne heeft directe gevolgen voor de prijzen van gas en verschillende grondstoffen. Na de prijsverhogingen en grondstoftekorten als gevolg van de coronacrisis, krijgen voedselproducenten nu te maken met extra verhogingen en tekorten door de oorlog in Oekraïne. Update: Oplopend tekort aan meststoffen verergert voedselcrisis.

Bestaat goedkoop eten eigenlijk wel? Waarom verspillen we in het Westen meer dan in andere delen van de wereld? Hoe zouden voedselproducenten anders met voedsel kunnen omgaan? Wat voor langdurige effecten heeft de coronapandemie op de voedselproductie en -consumptie? Leer meer over dit onderwerp in deze VMT Summerclass R&D.

Stikstofbemiddelaar Johan Remkes baalt er flink van dat de levensmiddelenbranche niet bij hem aan tafel schuift. FNLI komt met een reactie. De branche organisatie wil wel praten, maar om op donderdag 18 augustus aan tafel aan te schuiven lukte agendatechnisch niet. Het FNLI heeft haar punten schriftelijk aan Remkes gestuurd.

Dit voorjaar is een van de droogste ooit in Nederland. De droogte kan leiden tot mislukte oogsten, wat weer voedseltekorten tot gevolg kan hebben. Dit komt bovenop de bestaande tekorten door de oorlog in Oekraïne. "Als het graan nu niet gaat groeien hebben we veel minder graan in Europa."

Als fabrikanten hun gestegen kosten niet of nauwelijks kunnen doorbereken aan bijvoorbeeld supermarkten dan betekent dit in het uiterste geval dat het voortbestaan van ondernemingen in gevaar komt. Als gevolg van de oorlog zullen supermarkten op termijn dan ook meer moeten betalen voor voedingsmiddelen.

De grootaandeelhouder van de Nederlandse salademaker Johma gaat het geld van Russische oligarchen verwijderen uit zijn investeringen.

De Europese Unie komt naar eigen zeggen met de 'zwaarste sancties ooit' voor Rusland na de inval in Oekraïne. "Onze sancties zullen zo zijn samengesteld dat Rusland financieel en economisch zwaar zal boeten", stelt Ursula von der Leyen, voorzitter van de Europese Unie. Update: EU wil extra sancties invoeren tegen Rusland.

Het conflict tussen Rusland en Oekraïne zorgt voor veel zorgen en onduidelijkheden in de voedingsindustrie. Maar welke grondstoffen en voedingsmiddelen komen er precies uit Oekraïne? Wat betekent Oekraïne voor de voedingsindustrie? VMT brengt het in kaart.

Landbouwminister Henk Staghouwer (CU) ziet op korte termijn geen problemen voor de voedselvoorziening in Nederland als gevolg van de oorlog in Oekraïne.