Waarom bedrijven met een scherpe focus zoveel beter presteren
KENNISPARTNER - "Alle neuzen dezelfde kant op" is een gevleugelde uitspraak die te pas en te onpas in het bedrijfsleven wordt geroepen. De vraag...
Vijf tips voor het verhogen van kwaliteitsbewustzijn
Hoe zorg je dat het kwaliteitsbewustzijn in het hele voedingmiddelenbedrijf groter wordt? Normac CareNet Online geeft vijf adviezen hoe je dit kunt...
De nieuwe ISO 27701-norm voor gegevensbeheer uitgelegd
Vanuit de markt is brede belangstelling voor de ISO 27001-norm. Deze internationale norm beschrijft hoe je informatie kunt beveiligen tegen...
Voedselproductie moet voorspelbaar zijn
KENNISPARTNER - Om een efficiënte productielijn te kunnen draaien moet de volledige focus van de medewerkers op de productie en standaardwerkwijze...
Met deze waardevolle tips zonder kleerscheuren door een audit
KENNISPARTNER - De wereld van externe audits maakt grote veranderingen door. Hierbij een weergave van de trends én ook een aantal praktische tips.
Voedseltransitie vertaald naar verdienmodellen
KENNISPARTNER - De maatschappij vraagt van de voedselsector duurzaam, gezond en eerlijk voedsel. Veel innovaties in bedrijven zijn hier op gericht....
Vernieuwde versie FSSC 22000-norm is in mei verschenen
KENNISPARTNER - In mei is een nieuwe versie van de FSSC 22000-norm verschenen. Versie 4.1 is vervangen door versie 5. In deze bijdrage wordt...
Is uw productie een stoomboot of een speedboot?
KENNISPARTNER - Een stoomboot is langzaam en niet zo makkelijk te manoeuvreren, een speedboot is snel en wendbaar. De overeenkomst tussen de twee is...
De nieuwe versie van ISO 22000: 2018. Wat wijzigt er?
KENNISPARTNER - In juni 2018 is de nieuwe versie van de ISO 22000-standaard uitgebracht. ISO 22000: 2018 annuleert en vervangt ISO 22000: 2005. Welke...
Wat te doen nu HACCP gaat stoppen
KENNISPARTNER - Per 1 januari 2021 stopt het HACCP-certificatieschema. Toen dat nieuws eind 2017 bekend werd leek die datum nog ver weg. Inmiddels...