Heineken bouwt r&d-centrum in Zoeterwoude
Heineken gaat een nieuw r&d-centrum bouwen in Zoeterwoude. De bierbrouwer investeert 45 miljoen euro in het zogeheten Dr. H.P. Heineken Centre, dat...
Grootschalig bierbostel verwerken? MaGie Creations en Looop willen...
Startup MaGie Creations en reststroomverwaarder Looop slaan de handen ineen om samen de grootschalige verwerking van bierbostel tot ingrediënten voor...
Bakker ontwikkelt koolhydraatarm brood met geupcycled brouwgraan
Vanaf juni dit jaar verkoopt Bakkerij Schuld in al haar filialen een nieuw koolhydraatarm brood. Ze gebruiken geupcycled brouwgraan, een functioneel...
Zo zet de Texelse brouwerij in op lokale innovatie: 'De...
De Texelse brouwerij brouwt dit jaar 25 jaar bier op Texel. Dit doet de brouwerij naar eigen zeggen 'met respect voor het eiland'. Sinds vier jaar is...
Reststroom uit bier vormt basis eiwitshake Upfront
Upfront heeft een shake ontwikkeld met eiwit uit een reststroom van bier. Volgens het bedrijf is het de meest functionele plantaardige eiwitshake op...
Update Reclamecode voor Alcoholhoudende dranken per 1 april
Op 1 april 2024 is de gewijzigde Reclamecode voor Alcoholhoudende dranken (RvA) in werking getreden. De vorige versie van deze code stamt uit 2014....
Nederland wederom grootste bierexporteur binnen Europa
Nederland was verledenjaar wederom de grootste bierexporteur van de Europese Unie. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) over de...
MaGie Creations upcyclet biergraan: 'Met de PowerBagel is de cirkel...
MaGie Creations zet samen met De Bakkers Combinatie en Vermaat Groep een nieuw product op de markt: de PowerBagel. Het geheime ingrediënt?...
Nieuw per 1 april 2024: Reclamecode voor Alcoholvrije Varianten van...
De 'virgin cocktail', of 'mocktail', en het 0.0 (speciaal) biertje zijn niet meer weg te denken van de menukaart. De keuze is reuze voor wie...
Nederlandse brouwers vraagt kabinet om gerichte maatregelen:...
De branchevereniging voor Nederlandse brouwers roept het nieuwe kabinet op om maatregelen te nemen om alcoholconsumptie onder de 18 jaar te stoppen....