Tijdens de ingrediëntenvakbeurs Intrafood:24 op 25 en 26 september ontmoetten vooral ingrediëntenleveranciers en voedingsbedrijven in Kortrijk Xpo....

De categorie dranken werd op de Free From beurs in Amsterdam goed vertegenwoordigd. Vooral dranken als kombucha en gembershots waren veel op de...

Aan het einde van het jaar kijkt iedereen om zich heen naar de trends voor het volgende jaar. Op 22 en 23 november presenteerden verschillende...

Digitalisering breekt steeds verder door in verpakkingslijnen voor de voedingsbedrijven. Machinefabrikanten kwamen met innovaties naar de...

Foodbeurs SIAL in Parijs (15-19 oktober) trok 265.000 bezoekers uit alle landen van de wereld. Er waren 7.000 exposanten uit 127 landen...

De SIAL Paris, internationale vakbeurs voor de voedingsmiddelenbranche, wordt dit jaar georganiseerd van 15 tot en met 19 oktober, wil een unieke...

Bezoekers en exposanten hebben er even op moeten wachten. Na vier jaar stond de Köln Messe van 26 tot en met 29 april weer in het teken van...

Alternatieve zuivelproducten hebben op de Anuga hun plekje veroverd tussen de zuivelproducten. Een relatief kleine groep bedrijven presenteerde op...

Op voedingsmiddelenbeurs SIAL wordt iedere twee jaar een groot aantal innovaties gepresenteerd. Een video-bloemlezing van de noviteiten die dit jaar...

Snacks- en sauzenfabrikanten zijn volop bezig met het thema clean label. Clean label wordt door de industrie breed opgevat en omvat veel meer dan...