Anuga 2013 goed bezocht

Op de tweejaarlijkse foodbeurs Anuga was het begin oktober weer een drukte van jewelste. Kant-en-klaar, zowel koelvers als diepvries, blijft erg populair; net als energydrinks. Innovaties zijn te vinden in de vorm waarin producten worden gepresenteerd zoals een pizza op een stokje of eiersalade in plakjes. Voorzichtig beginnen bedrijven zich al te focussen op de smaken van Brazilië, waar volgend jaar het WK voetbal plaatsvindt.