Nederland vindt als grootste Europese importeur het vaakst mycotoxine...
Nederland is veruit de grootste Europese importeur van noten die zijn besmet met mycotoxinen. Vooral pelpinda's zijn vaak besmet met mycotoxines. Uit...
Stappenplan: doe deze checks op contaminatie van je grondstoffen als...
Grote wereldwijde gebeurtenissen kunnen een voedselketen en grondstoffentoevoer plotsklaps ernstig verstoren. Denk aan conflicten, de blokkade van...
Signaleringssysteem moet mycotoxines in vroeg stadium signaleren
Mycotoxines, giftige stoffen die door schimmels worden gemaakt, zijn vanwege klimaatverandering een steeds groter probleem voor voedselproducenten....
Waarschuwing aan Kenianen om geen producten te eten van dieren die...
In februari 2023 waarschuwde de Keniaanse overheid de bevolking voor de consumptie van dierlijke producten van dieren die met aflatoxine...
Popcornmais uit de verkoop wegens te veel aflatoxine
In tientallen landen in zowel binnen als buiten Europa werd mais die is bestemd om popcorn van te maken, in maart, april en mei 2023 uit de verkoop...
Het risico op verontreiniging van mais met aflatoxine stijgt door...
Klimaatverandering zorgt ervoor dat weerpatronen op onze planeet veranderen. Dit is ook het geval in het Middenwesten van de Verenigde Staten....
Patuline: geen acuut risico, wel blijven monitoren
Multinational Coca-Cola riep onlangs Australische supermarkten op om een merk appelsap uit de schappen te halen. De oorzaak: een te hoge concentratie...
Recalls België in augustus: Ethyleenoxide in kokosdrank, aflatoxine...
FAVV haalt gedroogde vijgen uit de schappen vanwege een te hoog gehalte aan aflatoxine. Daarnaast is er ook een recall vanwege ethyleenoxide in...
Uit 2021: Zo zit het met mais met aflatoxine in Afrika
In de digitale Update Voedselveiligheid van 21 april 2021 verscheen een artikel over mais in Kenia dat was verontreinigd met aflatoxine. Naar...
Aflatoxine in granen zorgt voor marktverstoringen in Afrika
In maart 2021 verscheen in de media in Kenia het bericht dat de grenzen voor import van mais per direct werden gesloten. De importstop werd...