Rijst met te veel aflatoxine onderschept

De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft begin februari de import van 125 ton bruine rijst geweigerd. Uit monsterneming bleek de rijst te veel aflatoxine te bevatten, een gifstof die wordt geproduceerd door schimmels. De VWA heeft een melding naar Brussel verzonden om via het Rapid Alert systeem (het snelle waarschuwingssysteem van de Europese Unie) de andere lidstaten op mogelijke besmettingen te attenderen.