De training risicoberekening kruisbesmetting allergenen vindt plaats op verschillende data van Augustus tot en met December.

Wageningen University & Research organiseert voor de derde keer een wetenschappelijk congres over vleesanalogen. In deze editie is voor het eerst ook ruimte voor zuivelanalogen.

Mikrocentrum organiseert 15 en 16 mei 2024 de vakbeurs Food Technology onder een nieuwe naam: Food Tech Event. Met deze nieuwe naam legt Mikrocentrum de focus op technische toepassingen en machinebouw in productie- en verwerkingsomgevingen in de voedings- en drankenindustrie.

Food Tech Event benadrukt de cruciale rol van techniek in de toekomst van de voedingsindustrie.

HAS Green Academy organiseert op 14 mei 2024 de workshop Inleiding in Plantaardige Eiwitten. Tijdens deze eendaagse workshop leren deelnemers de mogelijkheden van verschillende plantaardige eiwitten.

The Innovation Hub For Healthy Food maakt van 8 t/m 10 mei 2024 zijn debut bij Macfrut, de internationale beurs voor de vers fruit sector. De beurs wordt georganiseerd door the University of Bologna, Distal, the Food Science Campus in Cenesa en the Centre for Industrial Agrifood Research. De beurs vindt plaats in Rimini, Italië.

HAS Green Academy organiseert op 13 juni 2024 de workshop Zout- en suikerverlaging. Tijdens de eendaagse workshop wordt praktische en theoretische informatie gegeven over de mogelijkheden van zout- en suikerverlaging.

De internationale vlees- en eiwitindustrie ontmoet elkaar opnieuw op IFFA - Technology for Meat and Alternative Proteins - van 3 t/m 8 mei 2025 in Frankfurt am Main. Onder het motto 'Rethinking Meat and Proteins' lanceert IFFA 2025 veel innovaties en een aangepast beursconcept.

HAS Bedrijfsopleidingen organiseert een ééndaagse workshop Succesvolle food innovatie met de Verleidingstoolbox.

Met de training VITAL risicobeoordeling allergenen wordt geoefend met het toepassen en berekenen van drempelwaarden en ga je er zelfstandig mee aan de slag.