Gezond snacken, wat wil de consument? Zo spelen Amerikaanse snackproducenten in op trends

Gezond snacken, wat wil de consument? Zo spelen Amerikaanse...

Hoe spelen Amerikaanse snackproducenten in op veranderende eetpatronen van de consument? De populariteit van afslankmedicijnen zoals Ozempic en...

Onderzoekers vragen Nederlanders wat ze vinden van ultrabewerkte voeding

Onderzoekers vragen Nederlanders wat ze vinden van ultrabewerkte...

Wat vinden Nederlanders van ultrabewerkte voeding? Wageningen Food&Biobased Research en de HAS green academy zochten het uit. 'Ik let wel op de mate...

Beeld: Shutterstock

Consumentenbond over Nutri-Score: 'Producenten moeten het logo niet...

De Nutri-Score is inmiddels in Nederland het goedgekeurde voedselkeuzelogo. Vanuit de voedingsindustrie klinken zowel positieve als negatieve...

Zo wil Lidl België de verkoop van plantaardige eiwitproducten verdubbelen 

Zo wil Lidl België de verkoop van plantaardige eiwitproducten...

Supermarktketen Lidl België geeft aan de verkoop van plantaardige eiwitproducten te willen verdubbelen tegen 2030. Uit eigen onderzoek blijkt dat...

Verenigde Staten verdeeld over legaliteit verkoop rauwe melk

Verenigde Staten verdeeld over legaliteit verkoop rauwe melk

Het debat over de legaliteit van de verkoop van rauwe melk in de Verenigde Staten blijft discussies aanwakkeren onder wetgevers,...

Nederlanders kritischer op duurzaamheid bedrijven: Tony's Chocolonely wederom duurzaamste bedrijf

Nederlanders kritischer op duurzaamheid bedrijven: Tony's Chocolonely...

Nederlandse consumenten zijn het afgelopen jaar kritischer geworden op de duurzaamheid van bedrijven. Dat blijkt uit de Sustainable Brand Index. Het...

KVNW introduceert website over wijn: 'Wijn is onverminderd populair in Nederland'

KVNW introduceert website over wijn: 'Wijn is onverminderd populair...

Een nieuwe website over wijn - Wijninfo.nl - moet de consument objectieve info over wijn geven: van wetgeving tot duurzaamheid. De website werd...

Hoe denkt 'eigenzinnig gewoontedier' over duurzame foodmerken? Tool met consumenten profielen moet hulp bieden

Hoe denkt 'eigenzinnig gewoontedier' over duurzame foodmerken? Tool...

"We zien vaak dat duurzame foodmerken het belang overschatten dat consumenten hechten aan duurzaamheid." Daarom lanceren Food Cabinet en Future of...

Trends 2024: wat wil consument van plantaardig? 5 lessen uit recent onderzoek Proveg

Trends 2024: wat wil consument van plantaardig? 5 lessen uit recent...

Wat wil de Europese consument van plantaardig in 2024? Proveg International gaf tijdens de New Food Conference 2023 alvast inzage in recent...

Nationale Week Zonder Vlees gaat internationaal: start in België

Nationale Week Zonder Vlees gaat internationaal: start in België

De gedragsveranderingscampagne 'Nationale Week Zonder Vlees' gaat internationaal. De campagne wordt gesteund door de Europese Unie en begint deze...

  1. 'Consument heeft behoefte aan volkoren, supermarkt speelt hier te weinig op in'
  2. Deze vijf punten vraagt Foodwatch van het nieuwe kabinet
  3. AH kijkt met eiwittransitie vooral naar gedragsverandering bij de consument zélf
  4. 'Imago vlees verbetert', zegt Vion na consumentenonderzoek in Duitsland
  5. Supermarkten profiteren in België: sprake van graaiflatie?
  6. Consumentenacceptatie van alternatieve eiwitten? Volgens ADM kunnen hybride producten daarbij helpen
  7. Ultrabewerkte voeding: waarom horen we daar steeds meer over?
  8. Voedingscentrum: consument verspilt minder brood en zuivel, maar meer groente en fruit
  9. Startups in kweekvlees moeten na wetgevingssucces nog andere drempels overwinnen
  10. 'Nederlands kweekvlees voorlopig niet verkrijgbaar voor consument'
  11. Bakkers belangrijke sector Too Good To Go: '1,9 miljoen bakkerspakketten gered van verspilling'
  12. Vogelgriep, inflatie en wetgeving drijven prijs eieren naar historische hoogte
  13. GfK: Supermarktketen PLUS is meest duurzaam volgens consument
  14. Dit doen Verstegen, Colzaco en Dutch Cuisine om  biodiversiteit te bevorderen
  15. 5 supermarktketens doen wegwerpzakjes voor groente en fruit in de ban
  1. Blik buitenlandse sperziebonen of verse Nederlandse wortelen? Europees ecolabel moet consument helpen bij deze keuze
  2. Voedingsprijzen blijven stijgen ondanks dalende inflatie
  3. Beyond Meat kampt met oplopende verliezen
  4. Consumenten niet gevoelig voor goedkopere gezonde producten (update)
  5. Meergranenbrood Lidl scoort hoge ogen door zoutreductie maar is minder van smaak
  6. Nubel publiceert nieuwe editie voedingsmiddelentabel
  7. Discounters varen wel bij inflatie
  8. Meer verkoop restpartijen en producten tegen houdbaarheidsdatum door inflatie
  9. Vraag biologisch rundvlees in Nederland is hoger dan aanbod: teveel vlees belandt in gehakt
  10. Slachthuizen mogen tijdens de hittegolf andere slachturen kiezen
  11. Albert Heijn in nauw overleg met Callebaut: Delicata chocoladeletters op tijd in het schap
  12. Webwinkels stapelen korting en overtreden daarmee de Alcoholwet
  13. Kan de supermarkt de verkoop van vleesvervangers stimuleren?
  14. Besparen op je boodschappen? Minder voedsel verspillen levert 120 euro op
  15. Jan-Willem Grievink: 'Bakkerij en meelfabrikant moeten loskomen van kilo-denken'