1. Belgische recalls en waarschuwingen maart: onvermeld allergeen in bruschetta, plastic in koekjes en salmonella in boter
  2. Nederlandse recalls en waarschuwingen maart: onvermeld allergeen in dumplings
  3. Weer meer voedselgerelateerde infecties door STEC en listeria in Europa in 2022
  4. Voor abonneesWebinar terugkijken: Minder vocht in productie is meer voedselveiligheid
  5. Listeria in consumptie-ijs aangetroffen met daardoor 2 zieken
  6. Column Simone Hertzberger: Waarheden kloppen niet meer
  7. Column Simone Hertzberger: Klimaatverandering zorgt voor toename uitbraken en óók van mycotoxines
  8. Tsjechische onderzoekers geven dringend advies meer aandacht te geven aan Campylobacter
  9. Een bruiloftsreceptie met een heel vervelende nasleep
  10. Het is moeilijk om vast te stellen welk levensmiddel ziek maakte
  11. Je zult maar op vakantie zijn en dan ziek worden
  12. Uitbraak met een laat achterhaalde oorzaak
  13. Aantal voedseluitbraken in EU stijgt, maar nog onder pre-corona niveau
  14. Voor abonnees6 gevaren van klimaatverandering voor de voedselveiligheid op een rij: waarschijnlijk meer pathogenen, parasieten en mycotoxinen
  15. De 5 grootste uitdagingen voor de toekomst van voedselveiligheid
  1. Meer uitbraken in 2021 door wegvallen corona effect
  2. Kip wassen met gechloreerd water helpt niet tegen Campylobacter
  3. Nieuw voedsel zorgt voor nieuwe risico's op pathogenen
  4. De winterpiek van Campylobacter wordt veroorzaakt door vleesfondue en gourmetten
  5. Pandemie zorgt voor halvering voedseluitbraken in Europa
  6. De 5 grootste uitbraken in de afgelopen jaren in de VS op een rij
  7. Drie keer uitbraak in Zweden: onverwacht Salmonella, histamine en Campylobacter op het menu
  8. NVWA: Minder voedselgerelateerde ziekte-uitbraken in 2020 door aandacht voor coronamaatregelen
  9. NEN-norm in de maak voor challenge testen voor micro-organismen
  10. 6 ernstige en langdurige complicaties door voedselinfecties op een rij
  11. Voor abonneesOn Topic: Wat betekent Campylobacter voor de voedselveiligheid?
  12. Kinderen besmet met Campylobacter na drinken rauwe melk
  13. Nieuw Europees zoönosenrapport toont: Listeria-infecties stabiel in 2019, Campylobacter-infecties dalen
  14. In de keuken treedt snel kruisbesmetting met Campylobacter op
  15. Overzicht recalls 2020: allergenen met stip op nummer 1