Volgens onderzoekers wordt ieder jaar een op de zes Amerikanen getroffen door een door voedsel overgebrachte ziekte. Jaarlijks sterven ongeveer drieduizend Amerikanen. In een publicatie in het tijdschrift Healthline geven onderzoekers een opsomming van de ergste voedselinfecties in de afgelopen jaren per pathogeen microörganisme. Wij zetten een aantal uitbraken met veel zieken hieronder op een rij.