Willem Paul de Mooij
Hoofdredacteur VMT
Willem Paul de Mooij is hoofdredacteur van VMT. Binnen VMT schrijft hij vooral over het thema Voedselveiligheid & Kwaliteit.
FreshRecruitment
Food Law Event: NVWA licht handhavingsbeleid toe
Hoe maakt de NVWA keuzes in de handhaving van de levensmiddelenwetgeving? Wat zijn de keuzes voor 2020 en wat zijn de prioriteiten? Hoor er alles over op het Food Law Event op 20 juni.
Food Law Event: nieuw allergenenbeleid Jumbo
Jumbo komt binnenkort met een nieuw allergenenbeleid. Hoe dat eruit ziet, vertelt Johan Hulleman, manager kwaliteit op 20 juni op het Food Law Event.
Ben & Jerry's wil ijs met cannabisolie erin
Ben & Jerry's wil in de VS ijs introduceren met CBD erin, een cannabisolie. De stof is daar nu nog verboden door de Food and Drug Administration (FDA), maar dat verbod wordt opnieuw bekeken. Daarmee komt een mogelijke introductie in zicht. Op het Food Law Event op 20 juni komt het gebruik van CBD ook aan bod.
HAK-icoon Martine Bijl (71) overleden
Presentatrice, zangeres en actrice Martine Bijl is donderdag 30 mei op 71-jarige leeftijd overleden. Bijl was jarenlang het gezicht van groentemerk HAK.
Food Law Event alle basics in wetgeving op een rij
Van een goed idee naar een product op het schap: aan welke 'basics' moet een producent voldoen wanneer deze een nieuw product op de markt wil zetten?
Voedingsapplicatiecentrum Van Hall Larenstein breidt uit
Het Food Application Centre for Technology (FACT) van de hogeschool Van Hall Larenstein gaat uitbreiden met een extra subsidie van de Provincie Friesland. Agrofood (MKB)-bedrijven in Noord-Nederland beloven te zullen gaan investeren in het FACT.
Foodwatch: 'capaciteit NVWA zou verviervoudigd moeten worden'
De nieuwe directeur van Foodwatch Nederland, Nicole van Gemert, gelooft vooral in een activistische aanpak en wil niet 'verzuipen in overlegculturen'. Dat zegt ze in een interview met Foodmagazine waarin ze ook haar zorgen uit over de handhaving en toezicht op verkeerde of misleidende etikettering. "De capaciteit bij de NVWA zou verviervoudigd moeten worden."
Symposium aan de Schelde: maak ruimte voor duurzame innovatie
Wat is de oplossing voor duurzame voedselproductie van de toekomst? Innovatie. Maar wat betekent dat concreet? Op Symposium aan de Schelde (28 juni) geven toonaangevende partijen in de (agro)foodsector invulling aan dit vraagstuk.
Food Law Event: clean label volgens de NVWA
Zijn de verschillende clean label alternatieven, waaronder plantenextracten, nog wel toegestaan? Dat is een centrale vraag waar veel voedingsmiddelenproducenten en retailers, maar ook de NVWA zich over buigen. De toezichthouder heeft het onderwerp additievenetikettering inmiddels scherper op de kaart staan en wil de industrie en retail hierover informeren op het Food Law Event op 20 juni.
Food Law Event 2019: van 'basics' tot en met additieven etikettering
Het programma en de thema's van het Food Law Event op 20 juni zijn bekend. De onderwerpen die deze editie onder meer aan bod komen zijn: herkomstetikettering, de duurzaamheid en voedselveiligheid van verpakkingen en materialen, allergenenbeleid, de wet versus innovatie, misleiding, het nieuwe NVWA-beleid ten aanzien van additieven etikettering en clean label, claims en 'food law basics'.
