Jan Jozef Pluijm, senior accountmanager bij Lavans, deelt hier vijf overwegingen voor foodbedrijven om het wassen van bedrijfskleding uit te besteden:
1. Voldoende bedrijfskleding
Elk bedrijf heeft te maken met pieken en dalen in het werk, of met het komen en gaan van medewerkers. Zeker voor de voedingsmiddelenindustrie is het belangrijk dat er altijd voldoende bedrijfskleding voorhanden is, zodat het werk niet stilvalt. Continuïteit van dienstverlening door de wasserij is cruciaal: zonder kleding geen productie.
Lavans garandeert dat de kledingvoorraad altijd optimaal op peil is. Met ons track-and-tracesysteem achterhalen we moeiteloos welke kleding ontbreekt. We anticiperen hier snel op, door het verstrekken van nieuwe kleding en het achterhalen van eventueel vermiste kleding.
Het is van groot belang dat de bedrijfskleding met bijbehorend wasproces bijdraagt aan het voorkomen van contaminatie”
2. Schone bedrijfskleding
Kleding voor de voedingsmiddelenindustrie moet optisch, klinisch en microbiologisch schoon zijn. Het is van groot belang dat de bedrijfskleding met bijbehorend wasproces bijdraagt aan het voorkomen van contaminatie. Bijvoorbeeld bij het terugkoelen van verhitte levensmiddelen. Als in dat proces door bedrijfskleding contaminatie plaatsvindt, hebben micro-organismen vrij spel om zich te vermenigvuldigen.
Het wassen van bedrijfskleding voor de voedingsmiddelenindustrie vindt bij Lavans plaats in een ultramoderne high-carewasserij. Met een wasproces dat voor een bijzonder laag kiemgetal op kleding zorgt en een hygiënische nabehandeling in de vernieuwde high-care-ruimte.
3. Voldoen aan hygiëne-eisen
Afnemers van bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie stellen steeds hogere hygiëne-eisen, net als overheidsinstanties. Logisch dat de industrie op haar beurt ook hogere hygiëne-eisen stelt aan grondstofleveranciers en dienstverleners. Niet elk bedrijf in de voedingsmiddelenindustrie is zich echter bewust van de mogelijkheden die partners bieden.
Veel wasserijen van bedrijfskleding hebben wel een speciaal wasproces voor foodkleding, maar een speciale high-care ontbreekt. Bij Lavans hanteren we, naast onze high-care, een gescheiden kledingstroom. Dit betekent dat vervuilde en schone kleding niet met elkaar in aanraking komen. Verder is het volledige logistieke traject geoptimaliseerd. We leggen de lat heel hoog, zodat onze bedrijfskleding geen kruisbesmetting veroorzaakt. We sluiten aan op alle hygiëne-eisen voor de voedingsmiddelenindustrie en zijn onlangs zelfs ISO 22000-gecertificeerd.
Steeds meer bedrijven schakelen over op broek en jas - dat is makkelijker uit te trekken voor een pauze of toiletbezoek”
4. Maatwerk
Bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie vragen zich vaak af welke bedrijfskleding ze het beste kunnen afnemen. Een overall is goedkoper, maar minder hygiënisch dan een broek-jascombinatie. Steeds meer bedrijven schakelen over op broek en jas. Dat is makkelijker uit te trekken voor een pauze of toiletbezoek, waardoor er minder kans is op contaminatie van producten. Voor nog betere hygiëne is er ook kleding zonder zakken.
Als het gaat om de maatvoering kunnen bedrijven bij Lavans kiezen uit op maat gemaakte kleding voor medewerkers - al dan niet op naam - of een voorraad standaardmaten. Sommige bedrijven kiezen voor gepersonaliseerde kleding voor het vaste personeel en standaardmaten voor flexwerkers. In beide gevallen controleert het bedrijf regelmatig of de maten nog aansluiten bij het actuele medewerkersbestand.
5. Focus houden op kernactiviteiten
Veel bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie besteden hun bedrijfskleding uit. Dat scheelt tijd en geeft ruimte om te focussen op kernactiviteiten. Vanuit het oogpunt van hygiëne is uitbesteding beter dan het zelf wassen van bedrijfskleding. Door het continu optimaliseren van wasprocessen en de kennis van experts is de hygiëne gewaarborgd bij uitbesteding. Zeker als er, zoals bij Lavans, een high-care wasserij voor foodkleding is.
Bedrijfskleding kopen en extern laten reinigen is een optie, maar Lavans gelooft in het aanbieden van een totaalpakket van huren, wassen en leveren. Door de kleding te volgen, blijft het kledingpakket altijd afgestemd op de behoeften van de klant. Wij repareren en vervangen kleding indien nodig, beide kosteloos. Een nieuwe medewerker of iemand met een verkeerde maat? Met één telefoontje is het geregeld. We werken transparant, zonder verrassingen in kosten achteraf. Beloven wat je doet en doen wat je belooft, daar staan we voor.
Jan Jozef Pluijm, senior accountmanager bij Lavans, heeft een achtergrond als microbiologisch analist en werkte voorheen bij de Rijkskeuringsdient van Waren. Hij adviseert bedrijven onder meer over het huren en wassen van bedrijfskleding.
Dit artikel is gesponsord door Lavans.
