FreshRecruitment
Tekort aan CO2 brengt productie voedingsindustrie in het nauw
Prik in frisdrank en bier, droogijs voor het invriezen van diepvriesvoeding, het verdoven van dieren in slachterijen. Hiervoor is allemaal CO2 nodig....
Prik in frisdrank en bier, droogijs voor het invriezen van diepvriesvoeding, het verdoven van dieren in slachterijen. Hiervoor is allemaal CO2 nodig....
Minstens twaalf kinderen zijn in Frankrijk van begin juni 2022 tot ongeveer eind juli 2022 ziek geworden door met E. coli O26 besmette zuivel. Het...
Hoe maak je risicoanalyse en risicomanagement van pathogenen minder 'intuïtief' en kun je het management van je bedrijf hier deelgenoot van maken?...
Vier jaar geleden schudde Vivera de markt voor vleesvervangers op door de eerste plantaardige biefstuk te introduceren. In de tussentijd is de markt...
De NVWA-IOD onderzocht fraude in de visserijketen tussen 2017 en 2020. In totaal waren er 66 fraudesignalen, uiteenlopend van illegale vangst en...
Startup Microdose Together lanceerde recentelijk haar Happy Tea. Thee met een microdosering truffel. Volgens oprichter Sara Budhwani kan de Happy Tea...
Er gebeurt veel in de wereld van voedselveiligheid. Het is bijna niet bij te houden. Hoog tijd om bijgepraat te worden over het belang van...
In het gezaghebbende tijdschrift Nature publiceerden onderzoekers de uitkomsten van een simulatie van een uitbraak, waarbij gebruik werd gemaakt van...
Hoe ga je van een kaal idee naar een cool concept? Waar let je op als je een plantaardig eiwit kiest voor jouw product? En hoe ga je om met...
Het Europees Parlement is voor de invoering van Europese wetgeving over ontbossingsvrije producten. Die moet ervoor zorgen dat Europese burgers geen...