Natuurlijke energiedrank gemaakt van matcha, guarana en groene thee zonder toegevoegd suiker - Elixir

Rondje innovaties SIAL: vooral eiwitverrijking, functionele...

VMT bezoekt de SIAL in Parijs en liep een rondje op het innovatieplein. Hier zet de beursorganisatie dé in hun ogen innovaties van dit jaar...

Beeld: Shutterstock

Producenten over EUDR: 'Er is teveel onduidelijk over...

Binnenkort gaat de European Union Deforestation Regulation (EUDR) van kracht. De datum staat momenteel op december 2024, maar er wordt gesproken over...

Foto van de laatste koolteelt op het perceel waar de nieuwe productielocatie komt. Op de foto zijn te zien Anouk Wissink, algemeen directeur Koninklijke Vezet en Marcel Jacobs, chief executive officer van Kramer Food Family. Op de achtergrond is de huidige productielocatie van Koninklijke Vezet te zien. - Beeld: Marloes Verweij

Koninklijke Vezet bouwt nieuwe productielocatie om te voldoen aan...

Koninklijke Vezet start deze week met het bouwen van een nieuwe productielocatie in Warmenhuizen, Noord-Holland. Deze productielocatie komt tegenover...

Microbiologische kwaliteit van geïmporteerd rundvlees in de EU: bevindingen, risico's en hygiënische maatregelen

Microbiologische kwaliteit van geïmporteerd rundvlees in de EU:...

Hoewel de microbiologische kwaliteit van geïmporteerd rundvlees in de EU over het algemeen goed is, worden de hygiënenormen nog vaak overschreden....

Beeld: Rival Foods

Rival Foods opent nieuwe productielocatie om productie plantaardige...

Rival Foods opent deze zomer een nieuwe productielocatie. Met de nieuwe locatie is het volgens de producent mogelijk om de distributie van de...

10 tips: Zo communiceer je over voedselveiligheid in de productie

10 tips: Zo communiceer je over voedselveiligheid in de productie

Daniël Zwiers van Fresh Quality Support groeide op in een ambachtelijke slagerij en weet hierdoor hoe belangrijk voedselveiligheid is. En hoe je...

Beeld: Shutterstock

Ontwikkelingen in 5 sectoren op een rij: 'Grote crises achter ons,...

De voedingsindustrie heeft door onder andere de coronapandemie, energie- en grondstoffencrisis en inflatie turbulente jaren gehad. Nu deze crisissen...

Beeld: Shutterstock

Mogelijke aanpassingen in 2 Warenwetbesluiten: dit zijn de...

Minister Pia Dijkstra komt met een ontwerpbesluit voor wijzigingen in het Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen en het...

10 noviteiten op de Horecava: van plantaardige steak tot glutenvrije donuts

10 noviteiten op de Horecava: van plantaardige steak tot glutenvrije...

Producenten presenteren op de Horecava vaak nieuwe producten. Ook dit jaar zijn er weer innovaties en noviteiten te vinden. In dit artikel 10...

Beeld: Shutterstock

Verbod op medische claims levensmiddelen: aandachtspunten voor...

'Bestrijd griep met onze sappen' of 'onze sappen beschermen tegen verkoudheid of griep', dergelijke medische claims voor levensmiddelen zijn niet...

  1. Hoe denken consumenten over biodiversiteit bij het boodschappen doen? Wageningse wetenschappers deden onderzoek
  2. Producenten werken samen aan verdere innovatie plantaardige visalternatieven door subsidie
  3. Onderzoek naar gedoe bij inkoop vanuit buitenland: 'Het wringt, zeker in tijden van hoge prijzen'
  4. Meatable opent nieuwe vestiging in Leiden om productie gecultiveerd varkensvlees op te schalen
  5. Hoe de voedselketen verandert door klimaat, eiwittransitie en circulariteit leer je op Food Safety Event
  6. Consumentenbond brengt krimpflatie naar de rechter: 'Het is een oneerlijke handelspraktijk'
  7. Vergrijzing en ondernemingsgroei leiden tot toenemend tekort productiemedewerkers
  8. Vereisten bij machinevalidatie: 4 tips van een QA'er
  9. Leuk innovatief product bedacht en nu opschalen? Bijt je niet stuk op deze 5 uitdagingen
  10. McCain Foods opent nieuwe fabriek in Zeeland
  11. Dit zijn de belangrijkste ontwikkelingen in wetgeving op gebied van voedselveiligheid
  12. Dit zijn de aandachtspunten bij export van levensmiddelen naar landen buiten de EU
  13. Barilla investeert in Nederland en opent nieuw ontwikkelcentrum
  14. Gratis webinar met concrete handvatten om voedselveiligheid te borgen in je productiebedrijf
  15. Ultrabewerkte voeding: waarom horen we daar steeds meer over?
  1. Brouwerij Swinkels legt lokale productie Bavaria in Rusland stil
  2. 3 manieren om jouw bedrijfsstrategie te verduurzamen
  3. Producenten over blijvende hoge voedselprijzen: 'Alles werkt met vertraging door in voedselketen'
  4. Tony's Chocolonely haalt De Vegetarische Slager weer in als duurzaamste merk van Nederland
  5. Oprichter Picnic reageert op beschuldiging overtreden wet: 'Er wordt een spel gespeeld met etikettering in Europa'
  6. Is krimpflatie misleiding? 'Producenten moeten transparanter zijn'
  7. Hogere prijzen leiden tot hogere omzet voedingsindustrie
  8. Startup Upfront start verkoop bij Albert Heijn: 'In supermarkten vindt meeste misleiding plaats'
  9. Voedingsprijzen blijven stijgen ondanks dalende inflatie
  10. NVWA: Picnic overtreedt wet door leveren A-merken uit Duitsland
  11. On Topic: dit zijn de NAPV-criteria per productgroep
  12. Recalls Nederland 2022 in beeld: allergenen wederom meest voorkomende oorzaak
  13. Update NVWA Handboek Regelgeving: 5 belangrijkste wijzigingen
  14. Trending 2023 | Chiel Spruit, Siemens over digitalisering: 'Minder praten, meer actie'
  15. Trending 2023 | Normec Foodcare: 'We moeten het verhaal van onze voedingsmiddelen vertellen'