Quality Time met IJsbrand: Sinaasappel met fungicide (video)
In deze nieuwe aflevering van Quality Time met IJsbrand duikt voedingstechnoloog IJsbrand Velzeboer in de voedselveiligheid van sinaasappels....
In deze nieuwe aflevering van Quality Time met IJsbrand duikt voedingstechnoloog IJsbrand Velzeboer in de voedselveiligheid van sinaasappels....
Sinds jaar en dag maken landbouwers gebruik van gewasbeschermingsmiddelen om schade aan gewassen te beperken. Wet- en regelgeving schrijven voor...
2023 was een relatief voedselveilig jaar in België, meldt de toezichthouder FAVV in het jaarverslag. In 2023 werden er door Belgische...
Een grootschalige analyse van voedselmonsters van EFSA in 2022 laat een licht bemoedigende trend zien: het algemene percentage monsters dat de...
Foodwatch stelt dat er teveel pesticidegebruik plaatsvindt bij de productie van granen. Daarbij vindt de organisatie dat supermarkten te weinig doen...
Oppervlakteversterkte Raman-verstrooiing, of SERS, is een detectietechniek die de diagnostische signalen van biomoleculen op metalen oppervlakken met...
Europese consumenten zijn de afgelopen negen jaar blootgesteld aan 53% meer giftige residuen van bestrijdingsmiddelen op fruit. Groente laat een...
Nederlands groente en fruit is in toenemende mate vervuild met bestrijdingsmiddelen. In 2020 bevatte fruit gemiddeld 3,6 residuen per meting. 29...
Sinds september 2020 is er een stortvloed van 2908 notificaties van overheden geweest over de aanwezigheid van ethyleenoxide in voedingsmiddelen. De...
Het is onvermijdelijk dat er bij gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, zoals glyfosaat, resten op levensmiddelen aanwezig blij-ven. Dit mag ook,...