Heleen van der Male

In veel delen van de wereld zijn er zorgen over de tarweoogsten. In Oekraïne zorgt de Russische inval voor grote problemen, doordat een deel van de landbouwgronden in onbruik is terwijl export van granen amper mogelijk is. Daarnaast kampen de Verenigde Staten, Frankrijk en India met weersomstandigheden die het verbouwen van de belangrijke graansoort bemoeilijken. Alleen in Rusland lijken de omstandigheden optimaal voor een goede oogst en spreekt president Vladimir Poetin van een recordoogst, zo meldt het ANP.

Minister van Infrastructuur en Waterstaat Mark Harbers geeft liever geld uit aan maatregelen om de Nederlandse waterhuishouding toekomstbestendig te maken dan aan een regeling voor boeren die schade leiden als gevolg van klimaatverandering, zo is te lezen op de site van het ANP. "Zeker in de landbouw geldt: je werkt met de natuur en de natuur is grillig. In principe is dat voor eigen risico."

JanBax BV, Nederlandse leverancier van ambachtelijke delicatessen, implementeert Aptean Food & Beverage ERP om zijn kwaliteitscontrole te digitaliseren, de traceerbaarheid te verbeteren en het inzicht in kritieke processen te vergroten.

Om de verkoop van biologische producten te stimuleren, lanceren Nederland, België, Zweden en Finland een gezamenlijke campagne die de consument moet stimuleren meer biologische producten te kopen.

Het van oorsprong Amerikaanse voedingsbedrijf ADM breidt zijn productiecapaciteit van alternatieve eiwitten aanzienlijk uit met een nieuw innovatiecentrum. Hiermee wil het de groeiende vraag naar plantaardige alternatieven voor dierlijke eiwitten voor blijven.

Chernigivske, het populairste biermerk van Oekraïne, is vanaf begin mei ook in de Nederlandse winkels en horeca beschikbaar. Het wordt op de Nederlandse markt gebracht door bierbrouwer AB InBev, die de verkoopopbrengsten zal doneren aan organisaties die humanitaire hulp verlenen in Oekraïne.

Vorig jaar streefde De Vegetarische slager, als nieuwkomer in de jaarlijkse duurzaamheidsindex van Sustainable Brand Index Nederland, al bijna de gedoodverfde winnaar Tony's Chocolonely voorbij. Dit jaar maakt de vegetarisch vleeschproducent zijn belofte waar en wordt het bedrijf door Nederlandse consumenten als meest duurzame merk verkozen. Tony's Chocolonely verhuist daarmee naar de tweede plek.

Engelse supermarkten blijken te falen in het nakomen van hun klimaatverplichtingen. Met hun aanbiedingen stimuleren ze hun klanten meer vlees te kopen. Dit druist in tegen het streven om juist meer plantaardig te eten, om de gezondheid van mens en milieu te bevorderen.

De meeste bedrijven voeren inmiddels beleid op dierenwelzijn, maar moeten meer doen om het welzijn van boerderijdieren wezenlijk te verbeteren. Dit is de conclusie in het rapport over de tiende Business Benchmark On Farm Animal Welfare (BBFAW) dat deze week werd gepubliceerd.

Op aandringen van gemeenten wil staatssecretaris Maarten van Ooijen van Volksgezondheid, Welzijn en Sport kijken hoe de overdaad aan fastfoodketens beperkt kan worden, zo meldt het ANP.