Heleen van der Male

De huidige inflatie is vooral terug te zien in de stijging van de prijzen van voedingsmiddelen. Die waren volgens het CBS vorige maand fors duurder: gemiddeld 11,2 procent, vergeleken met een jaar eerder. Volgens Ceel Elemans, Sector specialist Food bij ING Sector Banking, kan de consument veel besparen door minder voedsel weg te gooien.

Wetenschappers van de Vrije Universiteit Amsterdam vonden in tachtig procent van de monsters die ze namen van vlees- en zuivelproducten van Nederlandse boerderijdieren microplastics. In de onderzochte samples van voederpallets was dat zelfs honderd procent. Reden voor ernstige bezorgdheid, volgens Maria Westerbos, directeur van Plastic Soup Foundation.

Van 30 juni tot en met 6 juli maakt Lidl ruimte in de schappen voor Future Goods. De supermarkt verkoopt een week lang producten van zes fabrikanten: Willicroft, Cupplement, GRO, De Krekerij, Cultcha Kombucha en Pacha de Cacao.

Het Diabetes Fonds wil dat er zo snel mogelijk belasting op suikerrijke drankjes wordt ingevoerd, zo meldt het ANP. Dat zou jongeren helpen minder frisdrank met suiker te drinken. De hoeveelheid frisdrank die de meeste jongeren nu drinken, verhoogt de kans op ernstig overgewicht en diabetes type 2 significant.

Donderdag 9 juni was de eerste editie van de Afvalfonds Verpakkingen Awards. Er werden negen onderscheidingen uitgereikt in zeven categorieën aan bedrijven en organisaties die afgelopen jaar een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan een duurzame samenleving. Unilever was een van de prijswinnaars, voor zijn navulverpakkingen voor Cif.

Vandaag (vrijdag 10 juli 2022) wordt de regionale stikstofanalyse gepresenteerd door het kabinet, zo meldt het ANP. Het pakket is keihard voor sommige partijen, maar zal volgens minister Christianne van der Wal ook duidelijkheid en perspectief bieden aan de boeren die hun bedrijf wel kunnen voortzetten. Zo komen er betere en stevige afspraken met supermarkten en meer financiële ruimte om groen te boeren.

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) adviseert zo min mogelijk schaal- en schelpdieren en diverse soorten vis uit de Westerschelde eten, in verband met hoge concentraties poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS).

In het proces naar een gemakkelijker recyclebare verpakking en vermindering van de CO2-voetafdruk zet Tetra Pak na een testronde van vijftien maanden de volgende stap in de ontwikkeling van een fibre-based beschermingslaag die de reguliere aluminiumlaag moet gaan vervangen.

Nomad Foods, Europa's grootste diepvriesbedrijf waar Iglo onderdeel van is, dringt er bij de voedingsindustrie en regelgevers in heel Europa op aan producten beter te beoordelen op CO2-uitstoot en circulariteit, om de klimaatcrisis aan te pakken.

Op de plastic flessen met verse sappen en smoothies van het eigen merk van Albert Heijn wordt vanaf volgende week statiegeld geheven. Ook worden diverse groentemixen binnenkort niet meer in een plastic bak verkocht, maar in een zak.