Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
Nieuwe versie Handboek Etikettering: dit zijn de 4 grootste...
De NVWA publiceerde recent versie 9 van het Handboek Etikettering van Levensmiddelen. In deze nieuwe versie voerde de NVWA enkele wijzigingen door....
4 trends voor 2025: fundamenteel voedzaam, rebels tegen regels,...
Het einde van het jaar nadert. De trends voor 2025 komen dan ook langzaam weer om de hoek kijken. Mintel voorspelt vier trends voor aankomend jaar:...
Invoering ontbossingswetgeving definitief uitgesteld: voorgestelde...
De invoering van de ontbossingswetgeving (EUDR) is definitief uitgesteld tot december 2025. Het Europees Parlement ging akkoord met de voorgestelde...
Webinar: Voedings- of gezondheidsclaim maken? Hier ligt de focus van...
Producenten proberen zich door middel van claims te onderscheiden van andere producenten. Maar niet alles mag zomaar geclaimd worden. Hoe ziet zo'n...
Zo spelen 10 drankenproducenten in op trends: focus op functionele...
Op de SIAL in Parijs stonden veel drankenproducenten. Hier presenteerden zij nieuwe of verbeterde producten. Producenten spelen vooral in op...
NVWA wijzigt Infoblad 85: nu ter consultatie bij bedrijfsleven
De NVWA voert bepaalde wijzigingen ter actualisatie door in Infoblad 85. Het informatieblad gaat vanaf nu door onder de naam Handboek...
Ervaring QA'er: 'Klanten kunnen als een accelerator op de wetgeving...
VISIE OP WETGEVING - Wetgeving is lang niet altijd even leuk of makkelijk. Het is dan ook zeker niet haar hobby, stelt Kerstin van der Elst,...
15 startup innovaties op de SIAL: van cacao- en koffievervangers tot...
De SIAL in Parijs toont veel voedsel- en drankeninnovaties. Ook verschillende startups toonden innovaties op de beurs, gezondheid voert hier absoluut...
Recall analyse: Vleeswaren vaakst teruggehaald, gevolgd door...
ANALYSE - Elk jaar meldt de NVWA voedsel recalls en waarschuwingen. Deze producten worden om verschillende redenen teruggeroepen, bijvoorbeeld...
R&D'er over wetgeving: 'Sommige wetten zijn al achterhaald voordat ze...
VISIE OP WETGEVING - Door onder andere politieke complexiteit kan de invoering van nieuwe wetten soms lang duren, stelt Erik-Jan Ransdorp, innovatie...
