Annemiek Jorritsma (1974) is freelance redacteur voor VMT. Zij richt zich op de programmacoördinatie van het jaarlijkse Food Safety Event en is sinds februari 2024 als hoofdredacteur ad interim verantwoordelijk voor de tweewekelijkse Thema Update Voedselveiligheid.
Zij voert haar werk als zelfstandige uit onder de naam Grip op Content.
FELIXprinters komt met een nieuwe serie 3D printers waarmee voedingsmiddelen zoals pasta's, chocolade, puree, vetten of soja in een verschillende...
Bedrijven actief in exotisch fruit en zachtfruit groeiden de afgelopen vijf jaar het hardst. Ook bedrijven in verse groente deden het goed. Zij...
De supermarkten Plus, Albert Heijn, Coop, Nettorama en Poiesz hebben de afgelopen twee weken eierkoeken teruggeroepen vanwege de mogelijke...
De bakkerijsector staat voor grote uitdagingen. Een van de belangrijkste is de krapte op de arbeidsmarkt. Industriële en ambachtelijke bakkers...
Driekwart van de industriële bedrijven kan minder produceren door het hoge ziekteverzuim door corona. Dat meldt het FME. In een rondgang langs een...
Het plaatsen van afschrikwekkende foto's op suikerhoudende frisdranken leidt tot 17 procent daling in omzet.
De voeding- en drankenindustrie is positief gestemd over 2022. Er wordt meer productievolume verwacht en weer geïnvesteerd in productielijnen en...
De Belgische grondstoffenleverancier Puratos neemt twee kleine bedrijven over. Eén in België en één in Tsjechië. Beide bedrijven leveren grondstoffen...
Het ASC heeft de Nederlandse tarbotkweker Seafarm als eerste ter wereld gecertificeerd voor platvis. Het bedrijf uit Zeeland toont met deze...
De supermarkten Dirk en DekaMarkt haalden onlangs verschillende vleesproducten terug vanwege een listeria en salmonella besmetting. Moederbedrijf...
