Annemiek Jorritsma

Annemiek Jorritsma (1974) is freelance redacteur voor VMT. Zij richt zich op de programmacoördinatie van het jaarlijkse Food Safety Event en is sinds februari 2024 als hoofdredacteur ad interim verantwoordelijk voor de tweewekelijkse Thema Update Voedselveiligheid.
Zij voert haar werk als zelfstandige uit onder de naam Grip op Content.

Nieuwe fabriek Grozette in Woerden. 
Foto's: Marco De Swart

Nieuwe fabriek Grozette: strooikaas maken met behulp van zwaartekracht

Kortere en flexibelere productielijnen plus een capaciteitsverdubbeling. Dat heeft de nieuwe fabriek van Grozette. Het kaasverwerkende bedrijf uit...

Nieuwe norm in ontwikkeling voor telling gisten en schimmels

Nieuwe norm in ontwikkeling voor telling gisten en schimmels

NEN is nauw betrokken bij de ontwikkeling van één internationale norm voor het tellen van gisten en schimmels in onder meer voedingsmiddelen.

WUR onderzoekt impact houderijsysteem op vleeskwaliteit

WUR onderzoekt impact houderijsysteem op vleeskwaliteit

Binnen het Europese project mEATquality gaat Wageningen University & Research onderzoek doen naar verschillende aspecten van de productie van...

Reactie Unilever op actie Foodwatch: recall bouillonblokjes met MOAH in Frankrijk

Reactie Unilever op actie Foodwatch: recall bouillonblokjes met MOAH...

Foodwatch heeft in vijf landen telkens bij één supermarkt alle Knorr bouillonblokjes opgekocht om aandacht te vragen voor de te hoge gehaltes MOAH en...

Eigenaar Johma verwijdert geld Russische oligarchen uit investeringen

Eigenaar Johma verwijdert geld Russische oligarchen uit investeringen

De grootaandeelhouder van de Nederlandse salademaker Johma gaat het geld van Russische oligarchen verwijderen uit zijn investeringen.

Unilever maakt vet-, zout- en suikerscore in producten inzichtelijker

Unilever maakt vet-, zout- en suikerscore in producten inzichtelijker

Unilever gaat onder druk van investeerders het suiker-, vet- en zoutgehalte van zijn producten beter inzichtelijk maken. Het levensmiddelenconcern...

Kamerfracties: scherper cameratoezicht in slachthuizen nodig

Kamerfracties: scherper cameratoezicht in slachthuizen nodig

Partijen in de Tweede Kamer reageren met weinig begrip voor de problemen met Nederlandse varkensslachthuizen waar Varkens in Nood woensdag mee naar...

Laboratorium capaciteit voedselonderzoek in Nederland uitgebreid door nieuw samenwerkingsverband

Laboratorium capaciteit voedselonderzoek in Nederland uitgebreid door...

Het Amerikaanse PerkinElmer en het Nederlandse NutriControl slaan de handen ineen en lanceren gezamenlijk een laboratorium in Veghel. Voorheen was...

NVWA start onderzoek naar verstikkingsgevaar papieren rietjes

NVWA start onderzoek naar verstikkingsgevaar papieren rietjes

De NVWA heeft de afgelopen maanden drie meldingen ontvangen van ouders van jonge kinderen die bijna zijn gestikt na het sabbelen op een papieren...

Statiegeld op plastic flessen uitgebreid naar sapflessen

Statiegeld op plastic flessen uitgebreid naar sapflessen

Producenten van sap in flessen die voldoen aan de voorwaarden voor recycling kunnen vanaf nu vrijwillig deelnemen aan het statiegeldsysteem voor PET...