Meer nieuws en achtergrond

Startup Stabican maakt stabiele en houdbare cannabisingrediënten

Startup maakt stabiele en houdbare cannabis ingrediënten: 'Wij maken...

Startup Stabican zet actieve stoffen uit onder andere de cannabisplant om naar een poeder dat als ingrediënt voor voeding of medicijnen gebruikt kan...

Weggooilogo's zijn belangrijk voor de juiste afvalscheiding, bron: Pexels

5 tips voor minder verpakkingsmateriaal en een optimale afvalscheiding

Onder consumenten bestaat veel draagvlak voor het scheiden van afval. Het is echter niet altijd duidelijk welk afval in welke afvalbak moet. Soms...

Een betere landbouw voor de boeren, voor het milieu en voor de dieren is ook beter voor de consumenten.

Carrefour voor 20ste keer op de Beurs van Libramont

Carrefour engageert zich voor een duurzaam partnerschap met de Belgische landbouwwereld en is al 20 jaar aanwezig op de landbouwbeurs van Libramont...

FoodDrinkEurope: 'Gas richting foodindustrie moet niet op rantsoen'

FoodDrinkEurope: 'Gas richting foodindustrie moet niet op rantsoen'

FoodDrinkEurope wil dat de gasleveringen richting de Europese agrifoodindustrie komende winter niet op rantsoen gaat. De Europese brancheverenigingen...

Verschillende situaties leiden tot kortlopende contracten tussen supermarkten en producenten

Verschillende crises leiden tot kortlopende contracten tussen...

Consumenten zullen vaker te maken krijgen met schommelingen van prijzen in de supermarkt. De inflatie als gevolg van verschillende omstandigheden...

Innovatie, wendbaarheid en ondernemerschap meer dan ooit gevraagd in de landbouw

Innovatie, wendbaarheid en ondernemerschap meer dan ooit gevraagd in...

Verandering, voedseleconomie, verbondenheid en veerkracht. Dat zijn de vier kernwoorden waarrond het recent gepubliceerde Vlaamse Landbouwrapport...

NEN publiceert een nieuwe norm op gebied van Whole Genome Sequencing (WGS)

NEN publiceert internationale norm over Whole Genome Sequencing (WGS)

Recentelijk is de internationale norm voor het gebruik van Whole Genome Sequencing (WGS) gepubliceerd. Het gaat om het gebruik van WGS om erfelijk...

On topic: De potentie van fermentatie, ook voor plantaardige eiwitten

On topic: De potentie van fermentatie, ook voor plantaardige eiwitten

Van kaas tot koffieboon, een groot deel van ons voedsel wordt gefermenteerd, vaak al millennia lang. Fermentatie staat al een aantal jaar weer volop...

Sinds februari zijn de vleesvervangers verhoudingsgewijs goedkoper geworden dan vlees. Foto: Shutterstock.

Onverwachte groene meevaller door inflatie: vleesvervangers nu...

Door de hoge grondstofprijzen en de inflatie zijn de boodschappen duurder geworden. Opmerkelijk genoeg geldt dat niet voor de vleesvervangers....

Hans Meeuwis (links), CEO van Cosun, en prof. Frans Kok, voorzitter Wetenschappelijke Raad van het Cosun Nutrition Center. Foto

Royal Cosun lanceert het Cosun Nutrition Center

Met ingang van 20 juli 2022 is het Cosun Nutrition Center een feit. Het nieuwe, voedingswetenschappelijke kenniscentrum vertegenwoordigt alle...