Meer nieuws en achtergrond

De NVWA heeft dit jaar voor het eerst in hun jaarlijkse onderzoek naar chemische contaminanten in productiegebieden voor tweekleppige weekdieren naar...

De zomer is een goed moment om je kennis bij te spijkeren. Misleiding bij milieuclaims voorkomen? Een lekkere en duurzame plantaardige kaas maken? Of...

Vanaf 10 augustus voorziet het KMI een code oranje wegens de hitte. Oranje betekent dat het hitteplan in werking treedt voor het transport van vee...

De ene dag op de fiets, de andere dag een insectenburger. Jongeren die aan duurzaamheid doen. Dat is een deel van de doelgroep die De Krekerij...

De Italiaanse mededingingsautoriteit besloot dat de Nutri-Score een consumenten een vertekend idee geeft van de gezondheid van een product. Dit...

De Nederlandse levensmiddelenindustrie ondervindt nog geen problemen door de droogte zegt de FNLI. "We hebben het op de radar, maar we hebben hier...

Onderzoek van de Franse autoriteit voor voedselveiligheid ANSES laat zien dat het eten van vleeswaren kan leiden tot darmkanker. Er komt in Frankrijk...

De Belgische chocoladefabrikant Barry Callebaut heeft de productie in de fabriek in het Belgische Wieze deels hervat nadat daar eind juni salmonella...

Voor zover bekend zijn in de maanden mei en juni 2022 in de Verenigde Staten en Canada bij elkaar 28 mensen ziek geworden door het eten van met...

Wat is de smaak van de gemiddelde Nederlander die zijn boodschappen bij de supermarkt haalt? Waar moet je op letten als je een nieuw product op de...