Het online Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG-info.nl) voert sinds september 2024 campagne om bekendheid te vergroten voor het supplementenplatform. IVG-info.nl is bedoeld om consumenten te informeren over voedingssuppletie.
Krijgt Personalized Nutrition (PN) een boost door de recente ontwikkelingen in Artificial Intelligence? 3 startups actief in PN en een expert vertellen over de rol van AI, educatie van de consument en de kansen van 3D-printen.
Technologiebedrijf TOP heeft een volledig plantaardige vervanger voor vloeibaar heelei geïntroduceerd. Het bedrijf heeft het product al op kleine schaal geproduceerd en is klaar om op te schalen. "Als gegadigden zich aanbieden, zijn we helemaal klaar om het opschalingsproces te beginnen", vertelt Wouter Franken, levensmiddeltechnoloog en projectleider van TOP.
De investeringstak van ingrediëntenleverancier Ingredion gaat samenwerken met FoodTech startup Better Juice. Volgens het bedrijf zal dit een oplossing bieden voor suikerreductie in sappen op de Amerikaanse markt.
Startup Yummygums maakt verschillende vitamine supplementen in de vorm van een snoepje, een 'gummy'. Op die manier wil de startup het nemen van vitamines en het aannemen van een gezonde levensstijl leuker en gemakkelijker maken. VMT sprak met Ruben Balian, mede-eigenaar van Yummygums, over de oprichting, de ontwikkeling en de verdere plannen van de startup.
DSM gooit zijn strategie om en gaat zich louter richten op gezondheid, voeding en biowetenschappen. Daarbij is er mogelijk geen plek meer voor de materialendivisie.
Startup Cupplement kreeg recentelijk tijdens de Dragons Den erg positieve reacties en toezeggingen voor investeringen. Echter werden die helaas toch teruggetrokken. Nu deze teleurstelling verwerkt is, komen de mannen met een nieuwe koffiecup: de Immunity Blend. "Wij vinden onze weerstand erg belangrijk om het maximale uit onze dag te halen."
De relatie tussen de biologische activiteit van vitamines in een voedingsproduct en de vermelding op het etiket is niet altijd duidelijk. Daarom is er nu een ISO norm voor een duidelijkere etikettering van vitamines.
Superunie herintroduceert het merk Sense met de campagne 'dat maakt Sense'. Het margarinemerk is volgens de inkooporganisatie verbeterd en duurzamer geworden. Zo is het product plantaardig en bevat het geen palmolie.
De Nederlandse Vereniging voor Veganisme introduceert de vegan Schijf van Vijf. Dit doet de vereniging zodat vegetariërs en veganisten een uitgangspunt hebben voor een gezond en gevarieerd plantaardig voedingspatroon.
