COLUMN- Het is mooi om bij een bedrijf als Remia te zien dat voedselveiligheid en milieu hoog in het vaandel staan. Het uitgangspunt blijft om...

Het personeelstekort speelt inmiddels in vrijwel alle sectoren van de samenleving. Ook de voedingsindustrie blijft niet buiten schot. Maar: never...

Na een felle brand die de hele fabriek van VS Apple Industries in de as legde, krabbelde de appelverwerker weer op. De fabriek en de productielijnen...

Gemiddeld bestaat 29 procent van de dagelijkse inname van voedingsmiddelen bij Nederlanders uit ultrabewerkte voedingsmiddelen en dranken, goed voor...

In de laatste week van december is het weer tijd voor de jaaroverzichten over de vijf hoofdthema's van VMT (voedselveiligheid, wetgeving,...

Bunge Loders Croklaan start eind 2022 met de bouw van een nieuwe fabriek op industriegebied Hoogtij aan het Noordzeekanaal in Zaandam. De producent...

Uit de resultaten van een onderzoek van Sciensano blijkt dat ultrabewerkte voedingsmiddelen, die minder gezond zijn, de meeste aandacht krijgen in...

Het Zwitserse Uresh AG ontwikkelde voor de industriële bakker Pré Pain een reinigingssysteem dat een snel productieproces garandeert zonder...

Een van de belangrijke thema's op de beurs Industrial Processing in Utrecht was energiebesparing. Zo had de FedEC, Federatie Energie Consultants, een...

Slimme machines waren alom vertegenwoordigd op de Industrial Processing. De organisatie had de meest in het oog springende innovaties gegroepeerd in...