1. Voor abonneesWat is de oorzaak van 6000 salmonellagevallen bij de mens? Machine learning en WGS geven het antwoord
  2. Voor abonneesCargill roept vloeibare eiproducten terug vanwege schoonmaakmiddel
  3. 'Ziekenhuisbacterie' infiltreert voedselketen: EFSA waarschuwt voor antibioticaresistentie
  4. Voor abonneesTofu in de kantine? Risicobeoordeling isoflavonen zetten grootschalige consumptie van sojaproducten onder druk
  5. Voor abonneesNieuwe PFAS-normen in voeding: dit is de impact op de voedselindustrie
  6. Voor abonnees3 doden door listeria-uitbraak gelinkt aan desserts
  7. Voor abonneesDeze voedselcategorieën maken het meest ziek
  8. Voor abonneesAI helpt bij het opsporen van voedselgerelateerde ziekten
  9. Voor abonneesVMT 2 (2025): Contaminanten en pathogenen
  10. Voor abonneesHistamine in tonijn: langdurige recalls en risico's
  11. Voor abonneesUitbraak van salmonella bij Ferrero met veel zieke kinderen: wat kunnen we leren?
  12. Voor abonneesWebinar terugkijken: hoe borg je de voedselveiligheid bij hergebruik van zijstromen?
  13. Voor abonneesHoe zit het nu met de meldplicht? NVWA reageert op vier vragen
  14. Opvallend in voedselveiligheid: THC gevonden in snoep en chips
  15. Voor abonneesOesters teruggeroepen wegens norovirus-uitbraak
  1. Voor abonneesDodental door listeria-uitbraak van supplementshakes stijgt naar 12
  2. Acht mensen door besmette blauwe bessen Albert Heijn in ziekenhuis
  3. Voor abonneesPretzels met chocolade: branderig gevoel in de mond
  4. Voor abonnees2 recalls van rauwmelkse kaas in een maand tijd
  5. Voor abonneesSafe met Gea: kwaliteit babyvoeding komt overeen met honden- en kattenvoer
  6. Voor abonneesShigella-uitbraak treft 38 mensen in 5 landen, waaronder Nederland
  7. Nederlandse recalls en waarschuwingen februari: metaaldeeltjes in toffee mix Kruidvat
  8. Voor abonneesBotulisme mogelijk door fabricagefout treklipje: recall tonijn in blik
  9. Voor abonneesFijne vakantie? Norovirusuitbraak treft ruim 100 passagiers cruiseschip
  10. Belgische recalls en waarschuwingen februari: verkeerde houdbaarheidsdatum moka-taart
  11. Voor abonnees3 betrokkenen aangeklaagd door salmonella-uitbraak
  12. Voor abonneesZorgelijk: 3 doden en meer dan 100 zieken door voedselvergiftiging in verzorgingshuizen
  13. Voor abonneesZiekenhuisopnames door besmet voedsel verdubbeld in 2024
  14. Albert Heijn brengt blauwe bessen terug: nieuw land van herkomst
  15. GesponsordZekerheid in voedselveiligheid: Challengetesten voor Listeria monocytogenes