De 46e editie van SIGEP World vindt plaats van 18 tot 22 januari 2025 in Rimini, Italië. Met 1.300 exposanten uit 33 landen en 138.000 vierkante meter beursruimte is SIGEP het toonaangevende internationale evenement voor de foodservice-sector, met aandacht voor trends, innovaties, duurzaamheid en nieuwe technologieën. Dit jaar is Saudi-Arabië het gastland.
Meer dan 520 kopers uit 79 landen en 2.500 Europese kopers nemen deel aan het programma. SIGEP Vision biedt lezingen over wereldwijde trends, duurzaamheid en technologische innovaties, waaronder de impact van kunstmatige intelligentie op de sector. Nieuw dit jaar is de uitbreiding van het pizzasegment met onder meer meelsoorten en diepvriesbodems. Meer informatie en het programma zijn te vinden via deze link.
