20-21/11/2024 | Nordic Organic Food Fair

20-21/11/2024 | Nordic Organic Food Fair

Op 20 en 21 november 2024 vindt de Nordic Organic Food Fair plaats in Kistamässan, Stockholm. Deze beurs biedt detailhandelaren en foodservice professionals een kans om nieuwe ontwikkelingen en trends op het gebied van natuurlijke en biologische voeding en dranken te ontdekken.

Zweden blijft een koploper in de biologische sector. 37% van alle verkochten voedingsmiddelen in het land is biologisch, in Nederland ligt dit percentage op 4%. Zowel in Zweden als daarbuiten is er een groeiende belangstelling voor biologische producten. Op de beurs - georganiseerd in samenwerking met The Good Food Fair - exposeren verschillende Zweedse merken die de Europese markt willen betreden. De Nordic Organic Food Fair werkt samen met organisaties zoals IFOAM Organic Europe, Organic Denmark, Pro Luomu, Free From Awards, Organic Norway en V-Label.

Exposanten

Bevestigde exposanten zijn onder andere BAGER's, Biofood Distribution, Moon Valley, OMG Plant Based Food, Svenska Lantchips, Vintage Plantations Chocolates, Camelina of Sweden, Berte Qvarn, Get Raw/DIG Snacks en Fazer Kvarn. Daarnaast is er Skånelängan, een speciale ruimte voor producenten uit Skåne zoals GoWell en Roots of Malmö, die hun nieuwste innovaties tonen.

David Morrin, Commercieel Directeur bij Wholefoods Ireland, benadrukt het belang van de beurs: “Deze beurs stelt ons in staat diverse en innovatieve producten naar onze retailbasis te brengen. We hebben enkele goede zakelijke deals gesloten dankzij dit evenement.”

Andere Zweedse exposanten zijn Gottskär Food, RåHygge Sweden, SMAKIS - Kalasföretaget Säljprofilen AB, KRAV, Olle Svensson Partiaffär Natessen, Sackeus, Sänkdalens Gård, Stjärnägg AB, Axmer Group en Matskaparna i Dalarna HB. De volledige lijst van exposanten wordt binnenkort bekendgemaakt.

Voor meer informatie en registratie, bezoek de website van de Nordic Organic Food Fair.

Food Safety Event: Hoe AI de risico's in de voedselketen identificeert

Food Safety Event: Hoe AI de risico's in de voedselketen identificeert

Hoe kan AI ondersteunen in het identificeren en beoordelen van voedselveiligheidsrisico's? Op welke manieren pas je dit toe? En wat zijn de...

Verpakkingen verminderen, hergebruiken en recyclen, wat doen startups?

Verpakkingen verminderen, hergebruiken en recyclen, wat doen startups?

De verpakkingssector ondergaat ingrijpende veranderingen door ontwikkelingen in de economie, technologie, milieu- en regelgeving. Tijdens de...

Foto: Tuttofood

Anuga-organisatie gaat samenwerken met Italiaanse foodbeurs Tuttofood

De Italiaanse foodbeurs Tuttofood wordt vanaf nu stevig ondersteund door de Duitse beurzenorganisatie Koelnmesse, de organisator van Anuga en ISM....

Verpakkingsbeurs All4Pack Emballage stelt duurzaamheid centraal

Verpakkingsbeurs All4Pack Emballage stelt duurzaamheid centraal

De verpakkingssector staat centraal in de transitie naar circulariteit en CO2-neutraliteit. De beurs All4Pack Emballage - van 4 t/m 7 november 2024...

60-jarige SIAL Paris haakt in op AI, de supply chain, CSR en Afrika

60-jarige SIAL Paris haakt in op AI, de supply chain, CSR en Afrika

SIAL Paris, de grootste vakbeurs van de voedingsindustrie, is druk bezig met de voorbereiding van de 60e editie in 2024. Deze bijzondere...

Rudy's Kombucha

Dranken trends: van kombucha en gembershots tot functionele limonade

De categorie dranken werd op de Free From beurs in Amsterdam goed vertegenwoordigd. Vooral dranken als kombucha en gembershots waren veel op de...

Terugblik: het Food Safety Event 2023 in beeld

Terugblik: het Food Safety Event 2023 in beeld

VMT kijkt terug op een geslaagd, inspirerend en informerend Food Safety Event in DeFabrique Evenementenlocatie in Maarssen op donderdag 16 november....

World Meat Congress: 'Vleessector is cruciale strijd aan het verliezen'

World Meat Congress: 'Vleessector is cruciale strijd aan het...

Als de vleesindustrie de komende jaren overeind wil blijven, zal ze volop ten strijde moeten trekken tegen pseudowetenschap. Dat stelde wetenschapper...