Meer nieuws en achtergrond

Verpakkingen moeten ook geschikt zijn voor de productielijn

Voorproefje IFFA: dit zijn de voedselverpakkingen die voldoen aan...

Voedselverpakkingen voor gevoelige producten zoals vlees of alternatieve eiwitten moeten aan veel eisen voldoen. Productbescherming en houdbaarheid...

Eivervanger van Plant B is gemaakt van Duitse witte lupine

Eivervanger van Plant B is gemaakt van Duitse witte lupine

De Duitse start-up PLANT B gebruikt lokale witte lupine voor een plantaardig alternatief voor ei.

Letteke Boot van het VWS vertelt tijdens het Food Law Event over preventie en gezonde voeding

VWS geeft toelichting op preventieaanpak en Nationale Aanpak...

Waar legt het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) het komende jaar de accenten? Wat komt er op ons af op het gebied van preventie...

Update listeriabesmetting Milcobel: expert prijst preventieve aanpak Milcobel

Update listeriabesmetting Milcobel: expert prijst preventieve aanpak...

Milcobel roept - in overleg met het FAVV - uit voorzorg vier kaasproducten terug. Ook voert het bedrijf extra analyses uit. Volgens hoogleraar...

Door de voorjaarsdroogte dreigt er een voedselschaarste voor bepaalde producten

Bovenop tekorten door oorlog in Oekraïne kans op lokale...

Dit voorjaar is een van de droogste ooit in Nederland. De droogte kan leiden tot mislukte oogsten, wat weer voedseltekorten tot gevolg kan hebben....

Young QA: 'Hoe breng je de denkwijze van handboekmakers en uitvoerders op gelijk niveau?' 

Young QA: 'Hoe breng je de denkwijze van handboekmakers en...

In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.

Voor kindervoeding is specifieke wetgeving van kracht

Babyvoeding: wegwijs worden in de geldende wetgeving

Op 12 maart 2022 heeft de rechtbank Rotterdam een uitspraak gedaan over de geldigheid van de Warenwetregeling Babyvoeding. Kort daarvoor waren de...

Innovaties en automatisering: Indumation.be is er na 3 jaar weer klaar voor

Innovaties en automatisering: Indumation.be is er na 3 jaar weer...

Op 18 tot en met 20 mei komt voor het eerst in 3 jaar de Benelux industrie weer samen op Indumation.be in Kortrijk Xpo in België. De beursvloer zal...

Esmeralda Wallast Groenewoud wordt per 11 juli directeur Handhaven bij de NVWA

NVWA benoemt nieuwe directeur Handhaven

Esmeralda Wallast Groenewoud wordt per 11 juli directeur handhaven bij de NVWA. Hiermee wordt zij verantwoordelijk voor inspectie, regie & expertise,...

Beneo haakt aan bij populariteit peulvruchten, investeert in verwerkingsfabriek

Beneo haakt aan bij populariteit peulvruchten, investeert in...

Beneo investeert € 50 miljoen in een nieuwe fabriek voor de verwerking van peulvruchten in het Duitse Offstein. In eerste instantie focust het...