Meer nieuws en achtergrond

Zieken door botulisme aan 2 kanten van de wereld

Zieken door botulisme aan 2 kanten van de wereld

Twee vrouwen zijn volgens media in maart 2022 opgenomen in een ziekenhuis in Argentinië met zeer ernstige verschijnselen van botulisme. In dezelfde...

 Erik Koops, directeur energietransitie en utilities bij Avebe

Aardappelen wassen met aardappelwater

Met membranen kan Royal Avebe energie en water besparen bij de winning van eiwit uit de aardappel. Dat is maar goed ook, want de energieprijzen...

Geblokkeerde kazen Milcobel mogen in de verkoop

Geblokkeerde kazen Milcobel mogen in de verkoop

Milcobel mag de kaasvoorraad die tijdelijk was geblokkeerd van de FAVV weer in de verkoop brengen na de problemen met listeria in de fabriek in...

Tijdens het Food Law Event vertelt Frank Lindner alles over het verschil tussen 'wettelijke misleiding' en 'gevoelsmisleiding'

Misleiding in de voedingsindustrie: waar gaat verleiden over in...

Misleiding is een steeds terugkerend onderwerp in de voedingsindustrie. Maar waar ligt de grens tussen 'verleiden' en 'misleiden'? In hoeverre speelt...

Ocado is de grootste online retailer voor voedingswaren in het VK

Belgische voeding populairder dan ooit in het VK

De geplande "Best of Belgium" pagina op Ocado, de grootste Britse webshop voor voedingswaren zal Belgische bedrijven een mooie opportuniteit bieden...

Groot onderzoek naar diepgevroren gepaneerde kipstukjes met opmerkelijke uitkomst

Groot onderzoek naar diepgevroren gepaneerde kipstukjes met...

Britse onderzoekers hebben een grondig onderzoek gedaan naar de veiligheid van diepgevroren gepaneerde kipstukjes. Dit deden ze na een uitbraak in...

Ophef over 'zuivelleugens' rond lege melkschappen bij Jumbo

Ophef over 'zuivelleugens' rond lege melkschappen bij Jumbo

Jumbo kampte met lege schappen bij verse melk. De excuses die hiervoor zijn opgehangen bij de verschillende winkels zorgden voor ophef op social...

Winst Oekraïens bier gaat integraal naar humanitaire hulp

Winst Oekraïens bier gaat integraal naar humanitaire hulp

Chernigivske, het meest populaire biermerk van Oekraïne, is nu ook te verkrijgen op de Belgische markt. Anna Rudenko, Marketing Director Chernigivske...

Staat energiebesparing hoger op agenda door energieprijzen? 'Het is niet eenvoudig om nu te investeren'

Staat energiebesparing hoger op agenda door energieprijzen? 'Het is...

De hoge prijzen voor energie maken dat energiebesparing en energietransitie nog hoger op de agenda staan. Welke gevolgen heeft dit voor bedrijven en...

Caroline Reid, Sustainability Director EMEA bij Oatly: "Wetgeving kost tijd, maar in de tussentijd willen we niet wachten met CO2-labeling"

Interview: Oatly strijdt voor verplichte weergave van 'klimaatschade'...

Sinds 2019 geeft het Zweedse Oatly de CO2-footprint weer op de verpakkingen. De producent van op haver gebaseerde zuivelalternatieven wenst meer...