Meer nieuws en achtergrond

Politie en NVWA doen onderzoek naar illegale vishandel in Zeeland

Politie en NVWA doen onderzoek naar illegale vishandel in Zeeland

Het Openbaar Ministerie, de Dienst Landelijke Recherche van de Landelijke Eenheid en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) doen onderzoek...

Operations, R&D, HR, Safety, Health & Environment, Innovation & Technology en IT werkten nauw samen .

FAVV: oorsprong salmonellabesmetting in chocoladefabriek Barry...

Een levering van de grondstof lecithine uit Hongarije ligt aan de basis van de salmonellabesmetting bij chocoladefabriek Barry Callebaut. Dat zegt...

Pindakaas zorgt voor uitbraak met geschiedenis

Pindakaas zorgt voor uitbraak met geschiedenis

Autoriteiten in de Verenigde Staten onderzoeken een uitbraak door met Salmonella Senftenberg besmette pindakaas. Door deze pindakaas van het merk Jif...

Oliver Nussli. Foto: Nestlé

Zo versnelt Nestlé de lancering van nieuw assortiment

Nestlé heeft de afgelopen jaren zijn innovatiestrategie op de schop genomen. De Zwitserse multinational zet daarbij onder meer veel sneller in op...

Cluster bakkerij- en maatschappelijke organisaties pakt probleem aan: 'Nederland bakt dagelijks 700.000 broden te veel'

Cluster bakkerij- en maatschappelijke organisaties pakt probleem aan:...

Dagelijks worden in Nederland 700.000 broden per dag te veel gebakken. Ongeveer de helft daarvan wordt verspild door consumenten thuis. Ook in de...

Meer dan 100 buschauffeurs kregen een voedselvergiftiging op een muziekfestival

Meer dan 100 buschauffeurs kregen een voedselvergiftiging op een...

In de staat Californië in de Verenigde Staten vond in april 2022 een muziek- en kunstfestival plaats. De bezoekers werden met shuttlebussen van de...

 De  campagne moet bijdragen aan een hogere bekendheid van en vertrouwen in het Europese biologisch keurmerk.

Nieuwe Nudging-campagne moet verkoop biologisch stimuleren

België, Finland, Nederland en Zweden bundelen hun krachten om de verkoop van biologische producten te stimuleren. De landen lanceren gezamenlijk een...

FrieslandCampina helpt startup plantaardige zuivelalternatieven met lokale keten

FrieslandCampina helpt startup plantaardige zuivelalternatieven met...

De Nieuwe Melkboer en FrieslandCampina gaan samen een lokale keten voor plantaardige zuivelalternatieven verder ontwikkelen.

Kinderen krijgen vaker voedselinfecties omdat ouders de koelkast uitzetten

Kinderen krijgen vaker voedselinfecties omdat ouders de koelkast...

De Voedselbanken in Groot-Brittannië zien signalen dat kinderen vaker voedselinfecties oplopen. Dit zou kunnen komen omdat ouders besparen op de...

Ronald Prince wordt de nieuwe voorzitter van de FNLI

Ronald Prince wordt de nieuwe voorzitter van de FNLI

Ronald Prince, ceo bij Royal Smilde, is door het bestuur van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) benoemd tot de nieuwe...