Meer nieuws en achtergrond

“We werken in de origine landen nauw samen met cacaoboeren om de ‘beste’ cacaobonen in te kunnen kopen. Zo zorgen we ervoor dat onze chocolade een geweldige smaak heeft.”

Dit jaar geen chocoladeletters van Tony's chocolonely door...

De sluiting van de Barry Callebautfabriek in Wieze in België heeft vanwege de besmetting met Salmonella gevolgen voor de chocoladeletters van Tony's...

Dure vleesvervanger Beyond Meat heeft last van inflatie

Dure vleesvervanger Beyond Meat heeft last van inflatie

De fabrikant van vleesvervangers Beyond Meat heeft last van de hoge inflatie. Nu de koopkracht van veel mensen snel achteruitgaat, zijn de relatief...

Levensgevaarlijke harddrug in Moët & Chandon Imperial Ice champagne duikt opnieuw op (update)

Levensgevaarlijke harddrug in Moët & Chandon Imperial Ice champagne...

Meer dan drie maanden nadat er alarm was geslagen over de drug MDMA (bekend als XTC) in 3-literflessen champagne van het merk Moët & Chandon Ice...

De overgrote meerderheid van het Belgisch rundvlees in onze supermarkten is geproduceerd onder de Belbeef standaard.

Duurzaamheidsmonitor brengt inspanningen rundveebedrijven in kaart

Bijna de helft van de veehouders zet in op circulariteit door gebruik te maken van bijproducten of nevenstromen uit de voedingsindustrie als voeders...

Foto: Shutterstock

Blockchain maakt CO2-footprint varkensvlees duidelijk op verpakking

In 2022 krijgt het eerste varkensvlees CO2-informatie mee op de verpakking om de consument te informeren. Dat heeft de varkenssector voor elkaar...

KIDV komt met een Recyclecheck voor metalen verpakkingen

KIDV komt met een Recyclecheck voor metalen verpakkingen

Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) introduceert een nieuwe Recyclecheck voor metalen verpakkingen. Hiermee kunnen bedrijven eenvoudig...

Vandemoortele steekt €25 miljoen in nieuwe fabriek voor viennoiserie

Vandemoortele steekt €25 miljoen in nieuwe fabriek voor viennoiserie

Producent van onder meer bake-off voor de bakkerij, Vandemoortele, investeert €25 miljoen in een nieuwe fabriek in Bretagne, Frankrijk. De fabriek...

Er zijn meerdere voorschriften voor het gebruik van allergenen in levensmiddelen

Allergenen op het etiket? Dit zijn de etiketteringsvoorschriften voor...

Veel ondernemers in de horeca blijken niet te voldoen aan de gestelde eisen voor het vermelden van allergenen. Het verstrekken van informatie over...

Oekraïense overheid waarschuwt en vraagt om 3 acties

Oekraïense overheid waarschuwt en vraagt om 3 acties

Tijdens een vergadering van de Wereldhandelsorganisatie (WTO) in juni 2022 heeft de regering van Oekraïne volgens de WTO aan andere landen hulp...

Webwinkels stapelen korting en overtreden daarmee de Alcoholwet

Webwinkels stapelen korting en overtreden daarmee de Alcoholwet

Het is in Nederland, ondanks het wettelijk verbod op stunten met alcoholhoudende dranken, nog altijd mogelijk met hoge kortingen bier en wijn te...