Meer nieuws en achtergrond

AH kijkt met eiwittransitie vooral naar gedragsverandering bij de consument zélf

AH kijkt met eiwittransitie vooral naar gedragsverandering bij de...

Albert Heijn wil zich naar eigen zeggen hard maken voor de eiwittransitie, maar wacht nog met echte fundamentele veranderingen in het schap. De bal...

Startup de Nieuwe Melkboer switchte van koeien naar soja

Deze startup switchte van koeien naar soja: 'Het is een totaal andere...

STARTUP BELICHT - Startup De Nieuwe Melkboer maakt plantaardige zuivelvervangers van soja. Deze grondstof komt grotendeels van de eigen...

Financieel tekort NVWA vormt kopzorgen voor voedingsindustrie

Financieel tekort NVWA vormt kopzorgen voor voedingsindustrie

De NVWA kampt met een fors financieel tekort, wat zorgt voor ernstige kopzorgen bij de toezichthouder. De financiële status van de NVWA dwingt de...

NLP technieken kunnen kwaliteitsmanagers helpen om zich zekerder te voelen tijdens een audit

Onzeker over aankomende audit? Met deze technieken kun je sterker in...

Veel kwaliteitsmanagers zijn wel eens zenuwachtig voor een aankomende audit. Hoe kun je het beste met de auditor communiceren? Hoe kun je zekerder in...

Dit zijn de belangrijkste verplichtingen in de CSDD voor voedselproducenten

Dit zijn de belangrijkste verplichtingen in de CSDD voor...

Het Europees Parlement ging op 1 juni 2023 akkoord met de Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDD). Dit voorstel voor een richtlijn...

'Koffievrije koffie' nu ook in supermarktschappen

'Koffievrije koffie' nu ook in supermarktschappen

Startup Northern Wonder produceert 'koffievrije koffie'. De startup introduceert nu een verbeterde versie van het koffiealternatief. Met de nieuwe...

Young R&D: Hoe kan R&D het bedrijf helpen duurzamer te worden?

Young R&D: Hoe kan R&D het bedrijf helpen duurzamer te worden?

In de rubriek Young R&D stellen jonge productontwikkelaars vragen aan ervaren vakgenoten.

Albert Heijn introduceert met AH Terra nieuwe plantaardige eigen-merklijn

Albert Heijn introduceert met AH Terra nieuwe plantaardige...

Supermarktketen Albert Heijn wil naar eigen zeggen een bijdrage leveren aan de eiwittransitie. Dit wil de supermarkt onder andere behalen door de...

VMT.nl lanceert vernieuwde website met speciale collecties

VMT.nl lanceert vernieuwde website met speciale collecties

VMT.nl heeft een flinke update gekregen. Naast een refresh van de website en de artikelen, heeft VMT de zogeheten 'collecties' gelanceerd. Dat zijn...

VMT 5 (2023): Reiniging & Desinfectie

VMT 5 (2023): Reiniging & Desinfectie

Reinigen en desinfecteren van de voedselfabriek is bittere noodzaak, maar er zijn veel zaken om op te letten. Hoe pak je het bestrijden van...