Westland Kaas bekend van Old Amsterdam en Maaslander koopt het vegan kaasmerk 'Kees'. Volgens Westland Kaas past de overname van Kees bij de...

VMT zet elke maand de nieuwe producten van de foodindustrie op een rij. Dit zijn de laatste wapenfeiten: vegan KitKat met rijsteiwit.

KENNISPARTNER - Aan het begin van het nieuwe jaar ziet Suzanne van der Pijll van Schuttelaar & Partners veel berichten langskomen met de...

Kaasspecialist Wijngaard Kaas introduceert, in samenwerking met Boermarke, de nieuwe productlijn Vegan Restaurant voor de horeca en groothandel. "Het...

De Amsterdamse kaasmakerij Max&Bien introduceren naar eigen zeggen als eerste een volledig plantaardig kaaswiel met paraffine coating. Sinds de...

Vanaf deze week zijn er nieuwe plantaardige kaasproducten te vinden in de supermarktschappen. Zo lanceert Heks'nkaas een plantaardige variant van de...

Uit onderzoek van Proveg vorig jaar bleek dat flexitariërs, vegetariërs en veganisten op zoek zijn naar plantaardige alternatieven voor kaas. Innova...

Those Vegan Cowboys en Westland kaas lanceren samen het plantaardige merk WildWestLand met de slogan 'Knowhow since 1936. No cow since 2020'. De...

In Groot-Brittannië is een hevig debat ontstaan over de herkomst van voedingsproducten. De aanleiding hiervoor vormde Iers varkensvlees dat besmet...

Machines van wereldklasse waarmee Nederland de toekomst in kan. Dat is de doelstelling van het innovatieprogramma Technology & Food Systems Network...