HAS studenten ontwerpen voedsel van de toekomst: van...
Tijdens de HAS Food Experience presenteren studenten van de HAS Green Academy hun innovatieve producten en ideeën. Na twee coronajaren kon de...
Vegaworst van oesterzwamvoetjes moet voedselverspilling tegengaan
Oesterzwamvoetjes in de vegaworst? HAS-student Rody van den Heuvel ontwikkelde deze en won daarmee de Voedselzuinigheidsaward. De worst kan nog wel...
Studenten HAS Hogeschool zoeken naar oplossingen voor...
De HAS Hogeschool start in samenwerking met de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de Rabobank de Brabantse Hbo Voedselverspillingschallenge....
Studenten KU Leuven ontwikkelen 100% allergeenvrije ontbijtreep
Vier studenten van de opleiding biowetenschappen van de KU Leuven Campus Geel, optie voedingsindustrie, hebben een ontbijtreep ontwikkeld op basis...
Foodinnovatie volgens jongeren: voeding zonder compromissen (video's)
Jongeren in België willen mee vorm geven aan voeding, maar zonder compromissen te maken tussen smaak, gezondheid, duurzaamheid en gemak. Dat tonen de...
Food Forward Festival toont de voeding van morgen
Op het online Food Forward Festival van Fevia, van 26 tot 28 april, geven voedingsprofessionals en jongeren de toon aan de voeding van morgen. Op de...
Bedrijfsexperten leren studenten innoveren
KU Leuven Campus Geel organiseerde dit academiejaar voor de tweede maal de Innovatie Academie. Coaches van VOKA en specialisten uit bedrijven zoals...
Buteressence start samenwerking met Food Innovation Academy
Buteressence BV uit Zaandam sluit zich aan als partner bij de Food Innovation Academy in Vlaardingen. Buteressence stelt een aromabibliotheek ter...
HAS Food Experience 2021: van Nederlandse miso tot aardappelnoodles
De jaarlijkse HAS Food Experience is dit jaar zoals vele event online. Ook tijdens deze digitale variant presenteren studenten van diverse...
Technopolis en Food at Work schotelen scholen online lezingenreeks...
Scholen kunnen vanaf nu online op de website van Technopolis de lezingenreeks Food for the Future volgen. De reeks kwam tot stand in samenwerking met...