1. Gefermenteerde ongepasteuriseerde melk kan ook pathogenen bevatten (update)
  2. Ongepasteuriseerde zuivel slaat opnieuw toe
  3. Maar liefst bijna 400 zieken na het eten van een ijsje op de markt in Egypte
  4. Gemalen kaneel is vermoedelijk de oorzaak van minstens 30 zieken
  5. Een half jaar na dato bleek gerookte zalm de bron van een salmonellose-uitbraak
  6. Massale recall na slechts één besmet risicovol product
  7. Franse overheidsorganisatie vindt het risico van rauwmelkse kazen klein
  8. Gevaarlijke pistachenoten niet voor het eerst uit de verkoop
  9. Salmonellose na het eten van besmette eieren
  10. Ruw onderbroken oesterseizoen: norovirus houdt weer huis in Europese landen
  11. Zweeds visbedrijf veroorzaakt uitbraak met gerookte forel
  12. Verontrustende nieuwe Italiaanse uitbraak van listeriose
  13. Uitbraak in Finland door blokjes tomaat
  14. Uit 2023: 90 zieken en 3 doden door grote listeriose-uitbraak (update)
  15. Besmetting van consumptie-ijs leidt zelden tot problemen, maar soms wel
  1. Geitenkaas met metaalsplinters overal uit de verkoop
  2. Histamine maakte mensen in Europa ziek
  3. Italiaanse autoriteiten vinden de bron van een dodelijke uitbraak
  4. Water drinken veroorzaakt tientallen zieken
  5. Levensgevaarlijke harddrug in Moët & Chandon Imperial Ice champagne duikt opnieuw op (update)
  6. Voor abonneesIs harmonisatie van risicobeoordeling in zicht? Dit zijn de ontwikkelingen in allergenenwetgeving
  7. Steeds meer zieken door Franse diepvriespizza's (update)
  8. Voor abonneesOn Topic: Bacillus cereus geducht in Europa
  9. Besmette gerookte vis veroorzaakte langdurig een uitbraak
  10. Chocolade van ander merk veroorzaakt ook een Salmonella-uitbraak
  11. Geen aanwijzingen dat Bulgarije valse waarschuwingen op RASFF heeft gezet
  12. Havermelk uit de verkoop omdat er meldingen over ziektegevallen waren
  13. Ierse overheid waarschuwt: rijstmelk is gevaarlijk voor zuigelingen
  14. Groente en Listeria passen misschien goed bij elkaar
  15. Zieken in wintersportdorpje door besmet gehakt