Gedurende een langlauf- en skitoernooi in Noord-Zweden begin februari 2022, werden vijftien scholieren en onderwijzend personeel van een middelbare school ziek, nadat ze in een restaurant hadden geluncht. Zij waren geïnfecteerd met Salmonella Enteritidis. De symptomen van de zieken waren heftige diarree, koorts en bij een enkele zieke ook bloedvergiftiging.